人気1位｜きのこ鍋の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「きのこ鍋」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「きのこ鍋」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈味噌・白だし・醤油・めんつゆ〉を使って簡単に作れるものから、ダイエット向きのレシピまで紹介するので参考にしてください。
目次
- 「きのこ鍋」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ225件】きのこと鶏団子のおろし鍋【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ96件】きのこと豚肉と白菜の無水ごま油鍋
- 【人気3位｜つくれぽ94件】農家のきのこ鍋中華風
- 【人気4位｜つくれぽ70件】ふわふわ卵のきのこ鍋
- 【人気5位｜つくれぽ49件】たっぷりきのこの豆乳鍋
- 【人気6位｜つくれぽ44件】醤油ベースのきのこ鍋
- 【人気7位｜つくれぽ37件】ダイエット中も安心のヘルシーきのこ鍋
- 【人気7位｜つくれぽ37件】塩麹を使ったきのこと豚肉の黒コショウ鍋
- 【人気9位｜つくれぽ26件】きのこと鮭と白菜が入ったガーリック鍋
- 【人気10位｜つくれぽ25件】きのこと豚肉の蒸し鍋
- 【人気11位｜つくれぽ16件】きのこ鍋のチーズフォンデュ風
- 【人気11位｜つくれぽ16件】めんつゆの入った豆腐ときのこの豆乳鍋風
- 【人気11位｜つくれぽ16件】きのこと豚肉の豆乳ごま味噌鍋
- 【人気14位｜つくれぽ13件】塩麹が美味しいきのこのレモン鍋
- 【人気15位｜つくれぽ6件】白だしで美味しいきのこ鍋
- 「きのこ鍋」の人気レシピを作ってみよう！
■材料 （4人分）
きのこ（しいたけ、しめじ、えのき、まいたけ、エリンギなど ５００ｇ
豚薄切り肉 ４００ｇ
もやし １袋
白ねぎ（1センチ幅の斜め切り） 1本（１００ｇ）
水菜（5センチに切る） 2分の１袋（１００ｇ）
豆腐（食べやすい大きさに切る） 1丁
■ 【A】
中華スープ １２００ｃｃ
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
塩 小さじ２分の１
シイタケやしめじなど様々なきのこに豚肉やもやしなどを合わせて、中華ベースのつゆで煮るレシピです。きのこからだしが出るのでつゆまで美味しく、締めにラーメンやうどんを入れても美味しいので試してみましょう。
ほあたん
きのこの旨みたーっぷり家族みんな大好き。小松菜入れてみました。
【人気4位｜つくれぽ70件】ふわふわ卵のきのこ鍋
■材料 （2人分）
煮込みラーメン とり野菜みそ味「めん・調味ソース」 各1袋
水 700ml
卵 3個
マヨネーズ 大さじ1
しめじ 1袋
長ねぎ 1本
市販の煮込みラーメンを使用して簡単に作れる、きのこ鍋のレシピです。小房に分けたしめじに切った長ネギをめんとともに加熱し、味付けしてから電子レンジで仕上げたふわふわの卵をトッピングします。
あひるぅ☆
子供の好きな舞茸で、簡単旨くてワーママに嬉しいレシピ♪
【人気5位｜つくれぽ49件】たっぷりきのこの豆乳鍋
■材料 （4人分）
ホクトのマイタケ 100g
ホクトのブナシメジ 100g
玉ねぎ 1/2個
白菜 1/4株
にんにく 2かけ
豚ロース薄切り肉 200g
豆乳 2カップ
ローリエ 1枚
水 3カップ
塩 小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
粗挽き黒こしょう 適量
オリーブオイルでしめじやマイタケ、にんにくと玉ねぎを炒めてから水と塩を加えてつゆを作るレシピです。炒めることできのこのだしが出て、豆乳鍋にコクを加えてくれます。
みんぐ♯
キノコのだしでめっちゃウマですね！子供も野菜がパクパク進みます。
【人気6位｜つくれぽ44件】醤油ベースのきのこ鍋
■材料 （6人分）
鶏肉(できれば肩肉。肉の歯ごたえが楽しめます) 200g
ごぼう 1本
里芋 200ｇ
しめじ 200ｇ
なめこ（手に入れば原木） 200ｇ
ひらたけ 200ｇ
豆腐(絹) １パック
長ネギ １本
水 900ｃｃ
●醤油 大さじ3
●料理酒 大さじ2
●みりん 70ｃｃ
●塩 大さじ1