ペンネとは?マカロニとの違い・代用は?グラタンにはどっちを使うの?

ペンネとはどのような食べ物でしょうか?マカロニ・パスタとの違いはあるのでしょうか?今回は、<形・イタリア語の意味・種類(ペンネリガーテ)・歴史>などペンネの特徴を、マカロニとの違いや代用できるのかとともに紹介します。ペンネ・マカロニの人気レシピや、おすすめ商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ペンネとは?種類やパスタとの違いは?
  2. 「ペンネ」とはペンのように尖った形をしたショートパスタ
  3. 種類①ペンネ・リガーテ
  4. 種類②ペンネ・リッシェ
  5. ペンネとマカロニの違いは?代用できる?グラタンはどっち?
  6. 「マカロニ」とは円筒状の形をしたショートパスタ
  7. ペンネとマカロニの違いは日本では区別されていない
  8. ペンネとマカロニはイタリアでは全くの別物とされている
  9. ペンネとマカロニの代表料理は?レシピと紹介!
  10. ペンネの使い方・料理例
  11. マカロニの使い方・料理例
  12. ペンネのおすすめ商品3選!
  13. ①ディチェコNo.41 ペンネ リガーテ 500g(531円)
  14. ②アルチェネロ 有機ペンネ 500g(527円)
  15. ③アンティケ トラディツィオーニ ディ グラニャーノ ぺンネ・リッシェ500g(1,480円)
  16. ペンネとは何か知っておこう

イタリアのアルチェネロは、オーガニック食材を製造している老舗メーカーです。アルチェネロの商品は、日本のオーガニック規格の有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得しているので、健康や品質にこだわりたい人におすすめの商品です。

③アンティケ トラディツィオーニ ディ グラニャーノ ぺンネ・リッシェ500g(1,480円)


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このペンネは、100%イタリア産デュラム小麦を使用し、Faito山の水脈の水を使用して作られています。製造方法にもこだわりがあり、クオリティの高いパスタです。ペンネ・リッシェは手に入りにくいので、気になる人はこちらの通販サイトで購入してみてください。

ペンネとは何か知っておこう

ペンネもマカロニも同じショートパスタですが、国や地域によって捉え方が違います。マカロニとの違いや特徴を知っておくと、料理のバリエーションも広がります。いつものレシピをペンネに代えて、美味しい料理を作ってみましょう。

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