ちりめんじゃこは冷凍保存できる？賞味期限は？解凍方法や食べ方も紹介！

冷凍ちりめんじゃこは以下の手順で、自然解凍で戻すことができます。

1.使う分のちりめんじゃこを保存袋ごと冷凍庫から出す
2.解凍するまで常温で置いておく

使う分だけ冷凍庫から出して、自然に解凍されるのを待つ方法で、時間をかけるので品質が落ちません。しかし、常温で戻す場合は、放置しすぎるとかえって傷む場合もあるので注意が必要です。解凍後はそのまま料理にすぐ使うようにしましょう。

冷凍ちりめんじゃこのおすすめの解凍方法は、冷蔵庫で戻す方法です。

1.使う前日に、ちりめんじゃこを保存袋ごと冷凍庫から出す
2.冷蔵庫へ移し替える

使う日の前日に、保存袋ごと冷蔵庫へ移動させ、時間をかけてゆっくり解凍します。時間はかかりますが、ゆっくり解凍することでちりめんじゃこの風味を損なわず上手に解凍できます。

冷凍ちりめんじゃこは、以下のような方法で冷水で解凍する方法もおすすめで。

1.使う分のちりめんじゃこを保存袋ごと冷凍庫から出す
2.保存袋ごとボウルに入れる
3.ボウルの中に流水を当てながら解凍する

冷凍した保存袋ごとボウルに入れ、流水で流しながら解凍します。解凍に時間がかからず、急いでいる時におすすめの方法です。

冷凍ちりめんじゃこは、以下のようにそのまま加熱して解凍する方法もおすすめです。

1.使う分のちりめんじゃこを冷凍庫から出す
2.熱したフライパンにちりめんじゃこを入れて炒める

冷凍しておいたちりめんじゃこは、そのまま加熱して料理するのもおすすめで、炒め物やチャーハンなどは熱したフライパンに直接加えるだけで解凍できます。茹でるよりも乾煎りするようにフライパンで加熱する方が、香ばしく臭みも気にならずに仕上がるのでおすすめです。解凍する手間も省けて簡単で、時短も叶う方法です。