人気1位｜ひき肉そぼろの殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

ひき肉は脂質が高くカロリーが気になるかもしれませんが、えのきとともに調理することで脂質の吸収を抑え、食べごたえも良いものとなります。ご飯との相性が良い味わいですが、バターによって他のそぼろとは少し違った味わいが楽しめます。

材料4つだけで作れる簡単ひき肉そぼろで、常備菜としてもおすすめです。冷凍もできるので、たっぷり作っておけば手早く取り出せて便利です。生姜の効いた味付けになりますが、子供が食べる場合は使わないか、少なめにすると良いでしょう。

とろける里芋の食感に、ひき肉の旨味が絡むご飯の進む一品です。あっさりした鶏ひき肉に、鶏ガラスープの素を使うのでかつおだしとは違った風味が楽しめ、和食の献立では良いアクセントとなります。