こてっちゃんのアレンジレシピ22選!美味しい人気な食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】こてっちゃんのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「こてっちゃん」のアレンジレシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系・スープ&鍋系〉別に紹介します。余ったこてっちゃんを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余ったこてっちゃんの美味しい食べ方って…?
  2. こてっちゃんの【おつまみ系】のアレンジレシピ
  3. ①こてっちゃんと玉ねぎの炒めもの
  4. ②居酒屋風もつ煮
  5. ③こてっちゃんの酒蒸し
  6. ④ホイル焼き
  7. ⑤こてっちゃんとゴーヤの炒めもの
  8. こてっちゃんの【おかず系】のアレンジレシピ
  9. ①春キャベツとこてっちゃんの炒めもの
  10. ②こてっちゃんとコチュジャンのピリ辛炒め
  11. ③ニラもやし炒め
  12. ④モツじゃが煮
  13. ⑤こてっちゃんのじゃがマヨ炒め
  14. ⑥チーズこてっちゃん
  15. ⑦天ぷら
  16. こてっちゃんの【ご飯ものなど主食系】のアレンジレシピ
  17. ①味噌焼うどん
  18. ②スタミナホルモン丼
  19. ③チャーハン
  20. ④炊き込みご飯
  21. ⑤焼きそば
  22. ⑥ハンバーガー
  23. こてっちゃんの【スープ・鍋系】のアレンジレシピ
  24. ①もつ鍋
  25. ②こてっちゃん味噌豆腐煮込み
  26. ③豆腐キムチチゲ鍋
  27. ④タジン鍋
  28. こてっちゃんもアレンジで最後まで美味しく食べよう

余ったこてっちゃんの美味しい食べ方って…?

バーベキューやおつまみなどに人気のこてっちゃんは、牛の腸の部位を味付けした発売から30年以上も販売を続けている、ロングセラー商品です。余ったこてっちゃんを、アレンジした美味しい人気のレシピをここでは紹介します。

こてっちゃんの【おつまみ系】のアレンジレシピ

こてっちゃんはコンビニでも購入できるため、お酒のおつまみとしても手軽に購入できます。そのままでも食べられますが、アレンジしてより美味しく食べるのもおすすめです。

①こてっちゃんと玉ねぎの炒めもの

出典: https://cookpad.com/recipe/5475990

こてっちゃんにもうひと手間として玉ねぎを加えるだけで、簡単により美味しく作れるレシピです。玉ねぎの甘さとこてっちゃんの味噌の辛さがうまく合い、お酒のほかお弁当にも活躍する一品です。

♬こてっちゃんに+玉ねぎ入れてみて♬ by のんべぇヒロ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

②居酒屋風もつ煮

出典: https://cookpad.com/recipe/2645414

居酒屋で人気のもつ煮は、自宅の炊飯器で簡単に作れます。こてっちゃんは味噌味がおすすめですが、辛味のある味が好きなら、辛口のこてっちゃんを選んでも美味しいのでおすすめです。

炊飯器で大根もトロトロ★居酒屋風・もつ煮 by しじみ24 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

③こてっちゃんの酒蒸し

出典: https://cookpad.com/recipe/4723533

焼いて食べるのが人気のこてっちゃんは加熱すると固くなりがちですが、酒蒸しにすることで柔らかくて美味しいこてっちゃんが食べられます。好みで野菜を足しても食べられるので、入れる場合は先に炒めておきましょう。

♡ふわふわ酒蒸しのこてっちゃん♡ by まゆバル♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

④ホイル焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/3525090

こてっちゃんは炒めるときにフライパンにこびりつきがちですが、ホイル焼きにすれば簡単に作れフライパンも汚れません。オーブントースターで作るため、焼けるまでに時間がかかるこてっちゃんも10分程度で仕上がるのも魅力です。

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