こてっちゃんのアレンジレシピ22選!美味しい人気な食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】こてっちゃんのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「こてっちゃん」のアレンジレシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系・スープ&鍋系〉別に紹介します。余ったこてっちゃんを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余ったこてっちゃんの美味しい食べ方って…?
  2. こてっちゃんの【おつまみ系】のアレンジレシピ
  3. ①こてっちゃんと玉ねぎの炒めもの
  4. ②居酒屋風もつ煮
  5. ③こてっちゃんの酒蒸し
  6. ④ホイル焼き
  7. ⑤こてっちゃんとゴーヤの炒めもの
  8. こてっちゃんの【おかず系】のアレンジレシピ
  9. ①春キャベツとこてっちゃんの炒めもの
  10. ②こてっちゃんとコチュジャンのピリ辛炒め
  11. ③ニラもやし炒め
  12. ④モツじゃが煮
  13. ⑤こてっちゃんのじゃがマヨ炒め
  14. ⑥チーズこてっちゃん
  15. ⑦天ぷら
  16. こてっちゃんの【ご飯ものなど主食系】のアレンジレシピ
  17. ①味噌焼うどん
  18. ②スタミナホルモン丼
  19. ③チャーハン
  20. ④炊き込みご飯
  21. ⑤焼きそば
  22. ⑥ハンバーガー
  23. こてっちゃんの【スープ・鍋系】のアレンジレシピ
  24. ①もつ鍋
  25. ②こてっちゃん味噌豆腐煮込み
  26. ③豆腐キムチチゲ鍋
  27. ④タジン鍋
  28. こてっちゃんもアレンジで最後まで美味しく食べよう

出典: https://cookpad.com/recipe/1522557

ハンバーガー用のバンズが手に入ったら、こてっちゃんを挟んで食べてみましょう。こてっちゃん以外にも好みの具材が挟めるため、たっぷりの野菜を挟んで一緒に食べるのもおすすめです。

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どめさん

料理ブロガー

スタミナホルモン丼はガッツリ満足度が高く、男性や育ち盛りのお子さまからも喜ばれそうですよね。こてっちゃんの甘辛いしっかり味で、ご飯も進むこと間違いなしですよ。冷蔵庫に残っている野菜を使えば冷蔵庫の整理もすることができます。

こてっちゃんの【スープ・鍋系】のアレンジレシピ

こてっちゃんは焼いたりそのまま食べたりするイメージが強いかもしれませんが、スープなどの煮込んだレシピでも美味しく食べられます。濃厚な味噌の風味なので、味付けの手間も最小限で済むのが魅力と言えるでしょう。

①もつ鍋

出典: https://cookpad.com/recipe/2275895

こてっちゃんは味噌の味付けが濃いため、そのまま鍋に入れてもつ鍋にすることも可能です。他の味付けの材料はめんつゆのみであるため、簡単に作れるのが魅力です。こてっちゃんは少量パックで販売されていることも多いため、一人暮らしでもつ鍋をするときにはおすすめのレシピと言えます。

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②こてっちゃん味噌豆腐煮込み

出典: https://cookpad.com/recipe/6965553

味噌の味付けのこてっちゃんは豆腐との相性も良く、煮込みにして食べるのもおすすめです。じっくり煮込んでいるため体も温まり、寒い季節にはぴったりなレシピとなっています。こてっちゃんを先に炒めることで香ばしさが出るので、しっかり炒めましょう。

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③豆腐キムチチゲ鍋

出典: https://cookpad.com/recipe/5176102

こてっちゃんと白菜キムチを合わせることで、豆腐キムチチゲが出来上がります。10分と非常に早い時間で作れるので、時短レシピとしても活用でき、1人でお酒を飲むときにもおすすめです。卵を加えることで、こてっちゃんの味噌とキムチの酸味にマイルドさが加わります。

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④タジン鍋

出典: https://cookpad.com/recipe/1958599

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