人気1位｜しらすチャーハンの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！

しらすや卵とともに加えるレタスは手でちぎって使うので、包丁やまな板は不要です。レタスのシャキシャキとした歯触りのよい食感もよく、色合いも綺麗で見た目にも食欲をそそります。

しらすに塩昆布やベーコンを組み合わせ、白だしで味付けする和風味のチャーハンです。卵にみりんを入れる事でほんのり甘みを感じ、バランスのいい味に仕上がります。いつもとは一味違ったチャーハンを楽しめます。

しらすチャーハンは単品では栄養が偏りがちですが、小松菜を入れると不足しやすいビタミンやミネラルも補えます。きれいな緑色で鮮やかさも増し、歯ざわりのよい食感がよいアクセントになります。