チャーシュー丼に合う献立おかず15選！副菜・付け合わせやスープのおすすめを紹介！

チャーシュー丼はご飯と肉を同時に味わえるため、他のおかずを付けずに一品で献立として完結させることもできます。しかし、栄養バランスなどを考えると野菜等を中心とした副菜は必要でしょう。今回はチャーシュー丼に合うおかず、献立メニューを紹介します。

丼料理をメインにした際に少しボリュームが足りないと感じる時は、副菜の量を多くしたり品数を多くしたりすることで、食べ応えのある献立にすることができます。ここではチャーシュー丼に合う小鉢料理・付け合わせを紹介します。

シュウマイの皮の代わりにみじん切りにした玉ねぎを使用することで、火が通りやすく全ての調理を電子レンジで済ませることができる簡単なシュウマイのレシピです。弾力のある食感と玉ねぎの甘味が美味しく、ご飯だけでなくチャーシュー丼とも相性の良い一品です。

卵とマヨネーズのコクのある味わいがブロッコリーによく絡み、濃い味付けのチャーシュー丼ともよく合うサラダのレシピです。チャーシュー丼をメインにした際に献立に不足しがちな緑色を補い、彩りを整えることができます。

小鉢料理の定番である、ひじきの煮物のレシピです。醤油ベースのシンプルな味付けで、チャーシュー丼の箸休めにもちょうど良い一品になります。一度に多く作ることができ、日持ちもするため冷蔵庫に常備しておくと、お弁当のおかずとしても役立ちます。

時間を置いても固くならない、マカロニサラダのレシピです。コショウを少し多めに入れると味にメリハリが生まれ、チャーシュー丼に合う、たくさん食べても飽きの来ない味に仕上がります。少しだけ醤油を垂らせば、ご飯とも合う味になります。