人気1位｜あさり（むき身）の殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

砂糖の甘さをおさえ、あっさりした味付けが好みなら、こちらのレシピがおすすめです。あさりの佃煮は4日ほど日持ちもするため、多めに作って冷凍や常備菜としても重宝します。

あさりのむき身とえびのすり身を薄揚げで包み、出し汁で煮たおかずです。海鮮の上品な出汁が沁み、ふんわりとした食感で小料理屋を思わせる一品に仕上がっています。

調味料は入れず、あさりのむき身と塩昆布だけで作ったこちらの炊き込みご飯は、素材の旨味が感じられる一品です。塩昆布だけで味付けしたとは思えないという声が多く上がっていました。