餅を使った定番料理レシピ17選！人気の食べ方や味付けを紹介！

簡単に作れる豚玉のお好み焼きの中に、餅が入っているので歯ごたえのある味わいです。餅は角砂糖の半分位の大きさがおすすめで、生地も豚肉もカリカリになるまで焼きましょう。

サイコロ状に切った餅を入れて作る、醤油とマヨネーズ風味のグラタンです。具材を皿に入れたら、餅が柔らかくなるまでレンジで温め、その後にオーブンで焼きます。いつもと違う食べ方をしたい時などにおすすめです。

全ての具材を1cm角に切って、炊飯器で炊き上げる餅入りおこわは、子どもにも人気の簡単メニューです。塩を少し足して握るおにぎりもおすすめで、冷凍保存することもできます。

餅とキムチのチーズ焼きは、餅をレンジで１分程加熱してからオーブンで焼きます。チーズに焼き色がついたら完成で、焼き海苔や韓国のりを餅の上に敷いてアレンジするのもおすすめの食べ方です。

シンプルな風味を持つ餅は、甘味を加えた簡単アレンジで、美味しいスイーツやお菓子を作れます。ここでは餅を使った定番のスイーツやお菓子の人気レシピを紹介します。

切り餅で作るもちもちの大福は、電子レンジで簡単に作れます。こしあんを粒あんに代えたり、餅の中にいちごを入れてイチゴ大福にしたりと自由自在にアレンジできるレシピです。