人気1位｜ちくわ×こんにゃくの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「ちくわ×こんにゃく」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「ちくわ×こんにゃく」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。人参・ピーマン・大根など具材を加え、きんぴら・甘露煮など煮物以外も含めて常備菜となるような簡単なレシピを紹介します。
目次
- 人気1位｜ちくわ×こんにゃくの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
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- 【人気14位】｜つくれぽ162件】にんじんとちくわ･こんにゃくのちゃちゃっときんぴら
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- 「ちくわ×こんにゃく」の人気レシピを作ってみよう！
【人気12位】｜つくれぽ302件】味噌味で作る卯の花の煮物
材料
おから １００ｇ
人参 1/3本
蒟蒻 1/2枚
油揚げ 1/2枚
竹輪 １本
しいたけ ２枚
乾燥ひじき 大さじ１
刻み葱 適量
●水 １００㏄
●味噌 大さじ１と1/2
●砂糖 大さじ１
●醤油 小さじ１
●みりん 小さじ１
●だしの素 小さじ1/2
ゴマ油 適量
具だくさんの卯の花に味噌を入れる事で旨味が増し、ねぎを仕上げに加えるとさらに美味しさが増し、色鮮やかになります。また、おからは低カロリー、高たんぱくな食材で美と健康に強い味方です。
つぃーこ
味噌味が新鮮で、マンネリになってた卯の花が好評です♡
【人気13位】｜つくれぽ233件】ごまみそが美味しい！ちくわとこんにゃくの甘露煮
材料
ちくわ １袋(４本)
こんにゃく １丁
サラダ油 適量
■ ごまみそ炒めのタレ
★白炒りごま 小さじ２
★味噌 小さじ２
★みりん 小さじ２
★砂糖 小さじ２
★醤油 小さじ１
こんにゃくは下茹でしてから水気をしっかり切り、乾煎りすることで味の絡みがとてもよくなります。甘辛味にごまの風味と味噌を加えて、いつもとは一味違う甘露煮に仕上がります。
アルファルファ♡
いつも醤油味になりがちでしたが、ごま味噌味美味しかったです♪
【人気14位】｜つくれぽ162件】にんじんとちくわ･こんにゃくのちゃちゃっときんぴら
材料 （小鉢で4人分）
ちくわ ２本
こんにゃく 1/2枚
人参 ５cmくらい
サラダ油 小さじ１
■ きんぴらの味付け
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ２～2.5
ごま油 小さじ1/2
七味唐辛子（お好みで） 少々
にんじん、ちくわ、こんにゃくをすべて同じ大きさの細切りにします。大きさをそろえると、食べやすく食感も良くなります。調味料を加えて炒め煮し、水分が飛べば出来上がりです。とても簡単なので、忙しく時間がない時にでもちゃちゃっと作ることができます。
ふうはっちゃん
冷蔵庫に材料揃っていたので作りました😊きんぴら美味しいです👍ちくわの旨味で蒟蒻と人参が美味しくなりますね。
