人気1位｜焼肉丼の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

味付けには焼き肉のタレとコチュジャンを使用した簡単に作れるピリ辛の焼肉丼で、ひき肉にはピーマンと玉ねぎが入っています。卵を乗せることでひき肉が黄身と絡まり、まろやかさが加わってより美味しく食べられます。

シンプルながらもしっかり食べられるお財布にも優しい焼肉丼は、アレンジが効きやすく、卵を乗せるのも人気です。ピーマンを加え、南京亭風の豪快な焼肉丼にするのもおすすめで、彩りや栄養バランスも良くなります。

コチュジャンや豆板醤を使い、ニンニクと生姜が加わったスタミナのつく一品です。調味料の数が多く大変に感じるかもしれませんが、分量自体は覚えやすく、自宅にあるもので簡単に作れます。

焼肉用のハラミを使った焼肉丼ですが、片栗粉をまぶしておくことで、肉が柔らかくなり味付けの調味料も絡みやすくなります。しっかりした味付けなので、キャベツをたっぷり乗せることでバランスがとれ、卵の黄身とも良く合います。