ほうれん草を使った朝ごはんレシピ22選！和食の副菜に人気の一品を紹介！

フライパンにオリーブオイルを入れてベーコン、エリンギを炒め、生のほうれん草を加えるレシピです。ほうれん草の葉は焼きすぎないように後で入れます。しょうゆをまわしかけ、バターや塩コショウで味を調えたら完成です。

栄養満点の切干大根とほうれん草のゴマ和えは、油を使わないヘルシーなレシピで、レンジで簡単に作れます。ご飯にとても良く合うので、おかずとして朝ごはんに食べる以外にも、混ぜご飯にしたりおにぎりにしたりするのもおすすめです。

ほうれん草、ウインナー、卵をバターを入れたフライパンで炒めて、塩コショウと醤油で味付けしたら完成の炒め物です。フライパンでほうれん草の茎とウインナーを炒めてからほうれん草の葉を加え、味付けの後に卵を入れて炒め合わせます。

ほうれん草とツナ、コーンなどたくさんの具材を和えるサラダで、食べ応えがあり栄養も豊富です。簡単に美味しく作れて、ほうれん草がたくさん食べられると好評で、子供も大人も朝ごはんに美味しく食べられます。

栄養満点のほうれん草は、一日の始まりのエネルギー摂取におすすめの野菜です。ここでは朝ごはんの主食として食べられる、ほうれん草を使った人気のレシピを紹介します。