太いきゅうりを使った人気レシピ22選!煮物など大量消費できる食べ方も紹介!

太いきゅうりを使った料理のレシピは何があるのでしょうか?使い方に困りますよね。今回は、太いきゅうりを使った料理の人気レシピを〈煮物・和え物・漬物・炒め物〉など系統別に紹介します。甘辛煮など美味しい食べ方を紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 太いきゅうりを使った料理って?大量消費できるレシピは何がある?
  2. 太いきゅうりを使った料理【煮物】人気レシピ
  3. ①白だしで煮る煮物
  4. ②大量消費できる太いきゅうりのあんかけ
  5. ③めんつゆを使ったおばけきゅうりの煮物
  6. ④太いきゅうりと牛肉の甘辛煮
  7. ⑤太いきゅうりと鯖缶の煮物
  8. ⑥太いきゅうりのスープ煮
  9. 太いきゅうりを使った料理【和え物】人気レシピ
  10. ①太いきゅうりの酢味噌和え
  11. ②太いきゅうりの塩昆布和え
  12. ③おばけきゅうりでも美味しいなめたけ和え
  13. ④太いきゅうりの旨味和え
  14. ⑤子供が喜ぶ太いきゅうりとツナのマヨネーズ和え
  15. ⑥太いきゅうりとたことトマトのじゃこ和え
  16. 太いきゅうりを使った料理【漬物】人気レシピ
  17. ①バルサミコ酢を使った太いきゅうりの漬物
  18. ②太いきゅうりの浅漬け
  19. ③太いきゅうりの中華風漬物
  20. ④太いきゅうりの減塩漬物
  21. ⑤太いきゅうりを大量消費できる醤油漬け
  22. 太いきゅうりを使った料理【炒め物】人気レシピ
  23. ①太いきゅうりとナスの味噌炒め
  24. ②太いきゅうりのピリ辛炒め
  25. ③太いきゅうりのチャンプルー
  26. ④太いきゅうりのおかか炒め
  27. ⑤おばけきゅうりの中華炒め
  28. 太いきゅうりを使った料理を人気レシピで作ってみよう!
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⑤太いきゅうりと鯖缶の煮物

出典: https://cookpad.com/recipe/6368143

太いきゅうりを鯖の水煮缶とともに煮ると、ヘルシーなおかずになると人気です。このレシピでは砂糖とみりんとだし醤油などで煮ていますが、めんつゆを使っても美味しそうです。きゅうりと鯖の相性が抜群で、お酒のおつまみにもなります。

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⑥太いきゅうりのスープ煮

出典: https://cookpad.com/recipe/1212580

太いきゅうりを洋風メニューで楽しみたいなら、このレシピを作ってみましょう。きゅうりの種を取り出してから、にんじんとともに水とコンソメで煮ます。具材に火が通ったら塩コショウで味を調え、ブロッコリースプラウトをのせるだけと簡単です。

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太いきゅうりを使った料理【和え物】人気レシピ

太いきゅうりの和え物は献立の副菜としても人気が高く、味のバリエーションも豊富です。ここでは太いきゅうりを使って美味しい、人気の和え物レシピを紹介します。

①太いきゅうりの酢味噌和え

出典: https://cookpad.com/recipe/4012636

手早く太いきゅうりを大量消費したいなら、酢味噌和えにするのがおすすめです。味噌に酢と砂糖を加えているので食べやすく、千切りにした大葉も和えるので風味豊かに仕上がります。

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②太いきゅうりの塩昆布和え

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800015335/

太いきゅうりを輪切りにして塩昆布と和えると、ご飯によく合う副菜になると人気です。塩もみして水気を絞ったきゅうりに塩昆布を混ぜるだけと簡単で、さっぱりした味わいはお酒にもよく合います。

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③おばけきゅうりでも美味しいなめたけ和え

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