業務スーパーのサーモンおすすめ3選！まずい？売ってない？刺身などレシピを紹介！
業務スーパーのサーモン（冷凍）がコスパ最強で売ってないこともあるほど人気だと知っていますか？今回は、業務スーパーの冷凍サーモンを、〈値段・カロリー〉などの観点から3選紹介します。業務スーパーのサーモン（冷凍）を使ったレシピ・食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 業務スーパーのサーモン（冷凍）はコスパがいい？
- 業務スーパーのサーモン（冷凍）①トロサーモン
- トロサーモンの商品情報【値段・内容量など】
- トロサーモンのカロリー・糖質など栄養成分
- トロサーモンの食感
- 業務スーパーのサーモン（冷凍）②炙りトロサーモン
- 炙りトロサーモンの商品情報【値段・内容量など】
- 炙りトロサーモンのカロリー・糖質など栄養成分
- 炙りトロサーモンの食感
- 業務スーパーのサーモン（冷凍）③塩鮭フィレ
- 塩鮭フィレの商品情報【値段・内容量など】
- 塩鮭フィレのカロリー・糖質など栄養成分
- 塩鮭フィレの食感
- 業務スーパーのサーモン（冷凍）の解凍方法は？
- 加熱せず自然解凍させるのがおすすめ
- 業務スーパーのサーモン（冷凍）を使ったレシピ・食べ方を紹介！
- ①ねぎ塩炙りトロサーモン丼
- ②ブロッコリーとサーモンのマヨ和え
- ③サーモンたたきで月見さけとろ丼
- ④サーモンとピンクグレープフルーツのサラダ
- ⑤白菜とサーモンの豆乳スープ
- 業務スーパーのサーモン（冷凍）を試してみよう
| 炙りトロサーモン | |
| 値段（1袋） | 312円 |
| 値段（100gあたり） | 208円 |
| 容量 | 150g |
| 賞味期限（未開封） | 約1年半 |
| 賞味期限（開封後） | ー |
| 原産国 | ベトナム |
業務スーパーの炙りトロサーモンは、トロサーモンと同様に1袋50gが3袋入りと、使いたい時に使いたい分だけ解凍できる便利な商品です。個包装の1袋50gあたり104円とコスパがよく、刺身の他にもパスタやサラダのトッピングにちょうどいい量を使うことができます。
炙りトロサーモンのカロリー・糖質など栄養成分
| カロリー | 219kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 5.1g |
| 炭水化物 | ーg |
| 糖質 | ーg |
| 脂質 | 22.0g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
業務スーパーの炙りトロサーモンは、脂のたっぷりのったハラス部分を使用しているため、カロリーと脂質が高くなっています。中には魚特有の脂っぽさが苦手という人はまずいと感じるようですが、ほとんどの人はジューシーで食べ応えがある美味しさであると高評価です。
炙りトロサーモンの食感
業務スーパーの炙りトロサーモンについては、以下のような口コミが多く見られました。
・脂がたっぷり
・身が大きめ
・皮目が香ばしい
脂が多いため、ポン酢をかけてさっぱり食べるという人や、50gずつの個食パックなので、脂が多いがちょうどよく食べられるという意見もありました。身が分厚く大きめで見た目にも華やかなので、ちらし寿司等のイベントの時にも使えると評判です。
Twitterの口コミ
今日も１日お疲れ様です。
疲れたけど美味しいものが食べたい、そんなあなたにおすすめの業務スーパーの商品があります。
それは「炙りトロサーモン」です！
「丼ぶりにしてもよし！」
「お酒のつまみにしてもよし！」
ぼくはサーモンアボカド丼がお気に入り☆
#業務スーパー
#サーモン
#男子ごはん
業務スーパーのサーモン（冷凍）③塩鮭フィレ
鮭の半身が真空パックの冷凍状態で販売されているのが塩鮭フィレで、スーパーの切り身に比べるとコスパがとても良いと評判です。ただ、これから加工しなくてはいけない大きい商品であるため、調理が大変そうだと感じてしまうでしょう。実際は簡単に大量の切り身を作って、美味しく食べることができるので紹介します。
塩鮭フィレの商品情報【値段・内容量など】
| 塩鮭フィレ | |
| 値段（1袋） | 1048円 |
| 値段（100gあたり） | ー |
| 容量 | ー |
| 賞味期限（未開封） | 約3ヶ月 |
| 賞味期限（開封後） | ー |
| 原産国 | チリ共和国 |
業務スーパーの塩鮭フィレは鮭の半身の状態ですが、皮を上にして鱗をとり約2㎝～2.5㎝間隔でカットしていくと、スーパーの切り身と同じ形になります。この方法で20切れ作ることができて、小分けにして冷凍保存をしたという口コミもありました。20切れが1048円というのは、一般的な切り身に比べてとてもコスパが良く、おかずや弁当に大活躍します。
塩鮭フィレのカロリー・糖質など栄養成分
| カロリー | ーkcal |
|---|---|
| タンパク質 | ーg |
| 炭水化物 | ーg |
| 糖質 | ーg |
| 脂質 | ーg |
| 食塩相当量 | ーg |
業務スーパーの塩鮭フィレは部位ごとの味の変化も楽しめ、腹の部分は形も良く脂ものっていて、焼き鮭をはじめ様々な料理に適しています。尾びれ部分は控えめな脂のリで、骨も少なく食べやすいので弁当や鮭フレークに使うという意見もありました。
塩鮭フィレの食感
業務スーパーの塩鮭フィレに関して、以下のような意見がありました。
・甘口で塩味が強すぎない
・身の味が濃厚
塩鮭フィレ自体は甘口なので、味が薄くまずいと感じるかもしれませんが、好みで味付けをできるのは嬉しいポイントです。またそのままでも身の味が濃厚で、厚めにカットするとさらに食べ応え抜群になります。たくさんの切り身ができるので、ムニエルやフライ等いつもとは少し違う料理に挑戦してみるのも良いでしょう。
（＊業務スーパーのサーモンたたきについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）