トマトの味噌汁はまずい？口コミは？美味しい作り方や人気の具材を紹介！

トマトの酸味と玉ねぎの甘み、油揚げのコクを感じる人気の味噌汁レシピです。作り方のコツは、玉ねぎを蒸し炒めることとトマトを最後に加えることです。コクを出したい場合は、油揚げを多めに入れてください。

トマトは、皮が口に残らないように湯剥きをしてから使うのが作り方のポイントです。人参やキャベツは、食べやすい大きさに切ってから柔らかくなるまで煮込みます。牛乳を少し足すとコクが出て美味しいので、試してみてください。

卵を合わせることで、トマトの酸っぱい味がやわらいで食べやすくなります。卵のほかに、油揚げや玉ねぎも入っているのでコクもあり美味しいです。作り方のポイントは、味噌を溶かした後にトマトと卵を加えることです。

ヒルナンデスでも紹介された、トマトの味噌汁に豆腐を合わせる作り方です。卵や油揚げなど、他の具材を足しても美味しく作れます。作り方のポイントは、味噌を溶かし入れたら沸騰させないことです。

具沢山なトマトの洋風味噌汁は、あさイチという番組でも紹介されていた人気のレシピです。ベーコンの旨味とトマトの酸味が味噌と良く合います。人参やじゃがいもなどの具は、角切りにして煮込んでください。

トマトの味噌汁は人参や卵、油揚げなど他の具材を足しても美味しく作れます。紹介した作り方のコツや人気レシピを参考に、旨味と酸っぱい味わいがクセになるトマトの味噌汁を作ってみてください。