業務スーパーのそばはまずい？冷凍・乾麺のおすすめや美味しいレシピを紹介！

業務スーパーの冷凍そばの茹で方は、以下の通りです。冷凍そばはレンジ調理も可能なので、併せて紹介します。

【かけそばの場合】
1．たっぷりのお湯を沸かす
2．30秒茹でる
3．湯切りしてつゆをかける

【ざるそばの場合】
1．たっぷりのお湯を沸かす
2．1分茹でる
3．湯切りして冷水で冷やす
4．水切りする

【レンジ加熱調理の場合】
1．そばを水にくぐらせる
2．皿に乗せて2分から3分程度レンジで加熱する

レンジ加熱の場合は、深さのない皿に乗せる必要があるため、かけそばにするには洗い物が増えると言った欠点があります。ざるそばやジャージャーそばなどの、つゆが少ないそばのレシピにおすすめです。

業務スーパーの麺國そばの原材料は、以下の通りです。

・小麦粉（国内製造）
・そば粉
・還元水飴
・食塩
・酒精
・酸味料
・加工澱粉

業務スーパーの麺國そばは、生麺でも賞味期限が長いだけに、酸味料が使われています。他のそばに比べるとさまざまなものが入っていますが、大きく気にするものはないようです。

麺國そばの味や食感は、以下の通りです。

・コシを感じる
・もっちりとした食感
・そばのざらつきはないもののそばの味は感じる
・風味は弱い

業務スーパーの麺國そばは、しっかりとしたコシとそばの味を感じるため、美味しいと評判です。ただし、小麦粉の割合が多いためかうどんのような食感と感じる人もいます。値段は安いですが、そばのコシを楽しみたい人にはおすすめできます。