業務スーパーのそばはまずい？冷凍・乾麺のおすすめや美味しいレシピを紹介！

業務スーパーの茶そばの美味しい茹で方は、以下の通りです。

1．2束につき1リットルのお湯を目安に沸かす
2．吹きこぼれない程度の火加減で6分茹でる
3．ざるに上げて流水でぬめりを取る

業務スーパーの茶そばは乾麺であるだけに、他のそばに比べると茹で時間は長めです。味の口コミのほかに、ぬめりが強いと言った意見があったため、流水でぬめりをしっかり取りましょう。

業務スーパーの十割そばの原材料は、以下の通りです。

・そば粉
・酒精

原材料はシンプルなようですが、酒精が入っています。酒精は酵母の働きを止めて二酸化炭素の発生を止める効果のある添加物です。茹でることでアルコール臭はなくなるので、安心してください。

業務スーパーの十割そばの味と食感は、以下の通りです。

・食感が良い
・値段の割に美味しい
・食感はもっちりしている

業務スーパーの十割そばは、そば粉の割合が100％にも関わらず、もっちりとしたうどんを食べているかのような食感のようです。しかし、食感はよく歯切れ良いので美味しいと評判です。そばの風味の強い十割そばを安く食べたいと思うなら、購入しても良いかもしれません。