人気1位｜オクラのおひたしの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

めんつゆを活用して簡単に作れるレシピで、しょうがの風味が効いていて爽やかな味わいです。冷やして副菜として食べるほか、細かく刻んで豆腐にかけるなど、薬味のように活用するのもおすすめです。

茹でたオクラをだし汁に漬けるだけのレシピで、作り置きするのにもおすすめします。味をなじみやすくするために、茹でたあと水分をよく切ってから温かいうちにだし汁に漬けこむとよいでしょう。

味付けは白だしかめんつゆを活用し、加熱はレンジで行うので手間が少なく短時間で作れます。仕上りが水っぽくならないように、調味料を和える前にクッキングペーパーで水分をしっかり取り除いてください。

茹でたオクラを調味料に1時間ほど漬けて作る、簡単なオクラの副菜レシピで、おつまみにも相応しい一品です。茹で時間が長すぎるとオクラの色味が悪くなり、食感も損なわれるので注意してください。

塩茹でしたオクラとモロヘイヤをめんつゆで和えるだけの簡単レシピですが、栄養価が高く食欲のない日でも食べやすい一品です。細かく刻むと粘り気がより出るので、好みによって調整してください。

柚子胡椒の風味が爽やかな味わいで、暑い日にもおすすめのレシピです。だし汁は昆布茶をお湯に溶かすだけので手軽に作れます。仕上りのオクラの色をきれいに出すために、氷水でしっかり冷やしてください。

湯葉とオクラの上品な味わいのおひたしのレシピで、味付けは白だしを活用するので簡単に作れます。3種類のそれぞれの食材の食感の違いを楽しめる一品で、おつまみや副菜のほかにお弁当に入れるのもおすすめです。

みょうがのみじん切りとしょうが汁が加わったオクラのおひたしで、さっぱりとした味わいなので食欲がない時にもおすすめのレシピです。材料をだし汁で和えるだけで作れて、あと一品加えたい時にもすぐに仕上がります。

味付けは白だしで作るので短時間でできるおひたしで、ごま油の香りが食欲をそそる一品です。味をなじませるためにも、30～1時間ほど冷蔵庫で冷やすのをおすすめします。

めんつゆを活用したオクラのおひたしなので簡単に味が決まり、作り置きおかずにするのもおすすめします。おろししょうがが爽やかな香りと味わいを加え、暑い日にも食べやすい一品です。

オクラとえのきを電子レンジで調理するので洗い物が少なく、味付けも簡単なので短時間で作れます。柚子胡椒が効いた味わいで、えのきが入っていてのどごしも良くさっぱりと食べ進められます。

小さめにカットしたオクラと油揚げを、白だしの漬け汁に漬けるだけの簡単レシピです。盛り付けの際にはかつお節をトッピングするのがおすすめで、副菜やお弁当のおかずに活用してください。

オクラとアスパラを漬けるだし汁は、かつおと昆布の合わせだしを用意すると、香り高く美味しい一品になります。食感や色味を良くするためには、野菜の茹で時間を短めにするのがおすすめです。

短時間でオクラを茹で、漬け汁に浸すだけの簡単に作れる一品です。冷蔵庫に入れれば2～3日は保存できるので、オクラが新鮮なうちに調理しておき、サラダや和え物にも活用するのもおすすめです。

トマトとオクラのさっぱりとしたおひたしのレシピで、色合いがきれいなので食卓を明るくする一品です。冷やして食べるのがおすすめなので、30分ほどは冷蔵庫で漬けてください。

今回は、オクラのおひたしの人気レシピをランキング形式で紹介しました。短時間で簡単に作れるレシピばかりで、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。紹介したレシピを参考にオクラのおひたしを作ってみてください。