キムチとチーズを使ったレシピ22選！アレンジおつまみやおかずなど紹介！

鶏胸肉を焼いて、キムチやマヨネーズ、チーズを乗せて仕上げるクリーミーな味わいのおかずです。キムチはチーズやマヨネーズと相性が良く、鶏もも肉や豚肉でアレンジしても美味しいです。片栗粉をまぶすことで肉の旨味を閉じ込め、パサつきも防いでいます。

キムチと豆腐を煮込んだ豆腐チゲは人気がありますが、チーズを加えるとクリーミーで満足度も高まります。ボリュームも増すのでお腹が空いている時におすすめで、お酒のおつまみにも向いています。

肉じゃがは甘辛い和風の味付けが定番ですが、キムチとチーズを加えるアレンジもおすすめです。チーズの旨味にキムチの風味が組み合わさって、お酒にも合う味付けに仕上がります。肉の旨味が染み込んだじゃがいもが、キムチの辛みでより甘く感じられて美味しいです。

炒めた豚バラ肉やほうれん草と、キムチ、チーズを具材にした春巻きのレシピです。栄養バランスも良く、切った時の断面もきれいでおもてなしにもおすすめです。お酒にもよく合う味付けで、おつまみにも向いています。

ここでは、キムチとチーズを使った主食の人気レシピを紹介します。キムチとチーズでアレンジしたご飯ものや麺料理など、色々な主食を紹介するので、参考にしてください。

お餅にキムチとチーズを乗せて、レンジで加熱するだけの簡単なレシピです。お正月に余ったお餅の活用にも人気で、キムチの辛みにとろけるお餅やチーズのマイルドな味わいと食感が絶妙です。