業務スーパーのポテトサラダの評判は？アレンジレシピや開封後の保存方法を紹介！

業務スーパーのポテトサラダは、以下の手順で冷蔵保存すれば1週間程度日持ちします。

1.残ったポテトサラダを清潔なタッパーに詰める
2.空気が入らないようにして冷蔵庫で保存

残ったポテトサラダを移し替える際は、口をつけたお箸やスプーンなどを使わないようにします。人の唾液などが付着すると、そこから傷みやすくなるので、余ったポテトサラダを移し替える時は清潔な容器や道具を使ってください。

移し替えた後は空気に触れないように密封することが大切で、ラップでふたをすると、より鮮度を保ったまま保存できます。

業務スーパーのポテトサラダは、以下の手順で冷凍保存すればさらに長く日持ちします。

1.残ったポテトサラダをジップロックなどの保存袋へ入れる
2.空気が入らないようにして密封する
3.できるだけ平らにして冷凍庫へ入れる

冷凍保存する時は、タッパーよりもジップロックなどの保存袋が便利です。空気を入れないようにして、素早く冷凍できるように平らにしてから冷凍庫で保存します。解凍する時は自然解凍がおすすめですが、一度冷凍保存したポテトサラダは食感が悪くなることも多いです。

解凍したポテトサラダのじゃがいもがぼそぼそした食感になり、まずいと感じた時は、紹介したレシピを参考にアレンジして食べてください。