人気1位｜麻婆茄子の殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！
「麻婆茄子」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「麻婆茄子」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。揚げない簡単なレシピや子供でも食べられるレシピなど、人気の「麻婆茄子」レシピを紹介するので料理の参考にしてみてください。
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目次
- 「麻婆茄子」の殿堂入りレシピTOP10｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ9115件】炒めて混ぜるだけの簡単にできる麻婆茄子【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ2624件】子供が喜ぶオイスターソースの麻婆茄子【動画】
- 【人気3位｜つくれぽ1866件】自宅で本場の味が楽しめる麻婆茄子【動画】
- 【人気4位｜つくれぽ702件】甜麺醤なしで作るコクうま麻婆茄子
- 【人気5位｜つくれぽ639件】甜麺醤なしの家族みんなで食べられる麻婆茄子
- 【人気6位｜つくれぽ541件】揚げない油不使用のヘルシー麻婆茄子
- 【人気7位｜つくれぽ535件】揚げないシンプルで簡単な麻婆茄子
- 【人気8位｜つくれぽ516件】茄子1本で作る簡単な麻婆茄子
- 【人気9位｜つくれぽ232件】野菜たっぷりコチュジャン入り麻婆茄子
- 【人気10位｜つくれぽ195件】ポイントを抑えて簡単な本格麻婆茄子
- 「麻婆茄子」の人気レシピを作ってみよう！
【材料】
・なす 4〜5本
・豚ひき肉 300g
・にんにく 1片
・しょうが 5g
・長ねぎ 1/2本
・小ねぎ 適宜
■ 調味料
・サラダ油 大さじ3〜
・甜麺醤 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・醤油 小さじ1
・胡椒 適量
・豆板醤 小さじ2
・中華スープの素 小さじ2
・水溶き片栗粉 大さじ3〜
・花椒 適宜
茄子に油を吸わせる、肉味噌を作る、水加減の３つのポイントを抑えるだけで、家庭でプロの味が楽しめるレシピです。仕上げに四川花椒を加えると、より本格的な味わいに仕上がります。
Yuming☆彡
ナスは揚げなくても少量の油でトロトロですね！花椒をたっぷり，ニラも入れてみました。詳しいご説明で作りやすかったです^ ^
「麻婆茄子」の人気レシピを作ってみよう！
今回は、クックパッドで人気が高い麻婆茄子のレシピを紹介しました。紹介したレシピは、子供からお年寄りまで楽しめるレシピばかりなので、ぜひ日々の献立の参考にしてみてください。
（＊麻婆茄子の献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）