人気1位｜さつまいもの副菜の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

（＊さつまいもの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

さつまいもとレンコンに片栗粉をつけることで、タレがよく絡み美味しく仕上がります。好みで鶏肉や豚肉を加えると、メイン料理としても食べられます。デパ地下で買ったような深い味わいのタレや、さつまいもとレンコンのそれぞれ違う食感が楽しめる人気のレシピです。

さつまいもを砂糖と醤油で煮るだけの簡単レシピですが、素朴な味がやみつきになるとクックパッドでも評判が高い副菜です。翌日には味が染みてより一層美味しく食べることができますが、乾燥しないように芋が汁につかるようにして保存しましょう。

さつまいもの副菜の中でも人気の高い大学芋ですが、このレシピでは簡単に失敗なく作れると人気があります。さつまいもを柔らかく仕上げるためには、揚げる前にレンジで加熱するのがポイントです。

さつまいもと人参のきんぴらは、作り置きをしておくと食卓にあと1品欲しい時に役立ちます。家にある調味料を使っていて、さらにすべての分量が同じなので覚えやすい点も魅力です。

さつまいものレモンバター炒めは、少ない材料で簡単に作れるので、副菜や弁当のおかずとしても重宝されているレシピです。さつまいもは茹でるのではなく炒めることがポイントで、そうすることで食感を楽しむことができます。

ヨーグルトを使っているので、手軽でヘルシーな秋の味覚を味わえるサラダになります。作り方が簡単な工程でありながら、デパ地下のサラダのような本格的な味がすると人気のレシピです。

意外な組み合わせですが、さつまいもとたくあんを組み合わせたサラダが美味しいと評判です。さつまいもは低温から茹でていくことで、より一層甘みを引き出すことができます。たくあんの食感と塩気がやみつきになります。

食べ応えのあるホットサラダは体を温める効果があり、栄養もしっかり摂れるので、家族の健康のためにもおすすめです。彩りが綺麗で、具材を大きめに切ることで見た目にもインパクトがあり、食卓においても喜ばれる1品となります。

さつまいもは切ってレンジ加熱をし、あとは材料を混ぜるだけで作れる簡単レシピです。レモン汁と粒マスタードが入っているので、さっぱりと爽やかな味わいがあります。見た目にもお洒落なので、食卓や弁当の彩りとしてもおすすめです。

おやつにも副菜にも使える、甘すぎずあっさりと食べやすい、さつまいも林檎煮のレシピです。煮崩れないようにするためには、弱火でじっくり煮るのがポイントです。好みでレーズンやシナモンを入れても、美味しく仕上がります。

さつまいもと野菜がたっぷり入っていて栄養満点のサラダは、弁当の副菜や朝食、晩酌にも適していると人気があります。たくさん作ってもすぐに食べきれるほど美味しいレシピのため、さつまいもの消費にもおすすめです。

さつまいもとウインナーを、カレー粉でスパイシーに食べるレシピで、食卓の副菜や酒のつまみとして美味しく食べられます。さつまいもを事前にレンジ加熱する際に、ぬらしたペーパータオルとラップで包むことが、パサつきを防ぐコツです。

弁当にも丁度良いミニサイズの大学芋は、揚げずに少量の油でも作れるのでヘルシーです。彩りも綺麗なので、弁当のおかずに作り置きしておくことをおすすめします。はちみつで甘く仕上げているので、子供の副菜としても人気があります。

サンマ缶をまるごと使っているので味付けに失敗する心配がなく、栄養価も高いことが魅力のレシピです。和食によく合う副菜で、10分程度でできる時短料理です。

最後にバターを加えることで、さつまいもの甘さとバターの塩気の両方が味わえると子供から大人まで人気です。弁当や作り置きの副菜にも適していますが、食べる前にレンジ加熱をすると出来立てのような味を楽しめます。

さつまいもの副菜は、和食や洋食等様々な食卓にも合い、子供のおやつにも適しています。さつまいもは体にも良い食材なので、今回紹介したレシピを参考にぜひ実際に作ってみてください。