ラタトゥイユのアレンジレシピ17選！美味しくリメイクする方法を紹介！

ラタトゥイユはトマトソースとして、パスタや他の麺類のアレンジ具材として使うことができます。ここでは、リメイクしてラタトゥイユを更に美味しく食べることができる、パスタなどの麺類のレシピを紹介します。

懐かしいスパゲティとしてファンが多い人気のナポリタンも、ラタトゥイユをソースに使えば簡単に出来上がります。鷹の爪・黒コショウ・ガーリックを強めにして大人向けにしたり、チーズをかけて野菜が苦手な子供向けにしたりアレンジのできるおすすめのメニューです。

にんにくや唐辛子・トマトを使った、少し辛味のある美味しいパスタであるアラビアータも、ラタトゥイユを使うことで簡単にできます。ロングパスタでなくペンネなどのショートパスタを使うと、よりカフェやレストランでのメニュー感が出ます。

夏に人気があるのが冷製パスタですが、たくさん作って作り置きしたラタトゥイユと混ぜることで、具沢山の冷製パスタができます。パスタは細麺のカッペリーニを使うと、ソースと絡みやすくなるのでおすすめです。

普段は和風の味で食べているうどんにラタトゥイユやオリーブオイルをかけると、イタリアンスタイルのうどんに早変わりします。身近なうどんを簡単にアレンジ出来て、意外ながらも美味しい組み合わせです。