ラタトゥイユのアレンジレシピ17選！美味しくリメイクする方法を紹介！
【料理ブロガー監修】ラタトゥイユのリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか？今回は、〈パスタなど麺類・ご飯もの・おかず系・スープ系〉別にラタトゥイユのリメイク・アレンジしたレシピを紹介します。余ったラタトゥイユを最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
目次
- 余ったラタトゥイユをアレンジして食べたい…！
- ラタトゥイユの【パスタなど麺類】リメイクレシピ
- ①ナポリタン
- ②ピリッとアラビアータ
- ③冷製パスタ
- ④冷製ラタトゥイユうどん
- ⑤ラタトゥイユそうめん
- ラタトゥイユの【ご飯もの】リメイクレシピ
- ①野菜たっぷりドリア
- ②オムライスのミートソース風かけ
- ③リゾット
- ④ラタトゥイユミートソースのライス添え
- ラタトゥイユの【おかず系】リメイクレシピ
- ①キッシュ
- ②彩りチーズ焼き
- ③なすの器でグラタン
- ④オムレツのラタトゥイユソース添え
- ラタトゥイユの【スープ系】リメイクレシピ
- ①スープカレー
- ②ラタトゥイユのアジアン風スープ
- ③ラタトゥィュのトマトスープ
- ④ポタージュ
- ラタトゥイユの残りもアレンジで美味しく食べよう
④ラタトゥイユミートソースのライス添え
人気のミートソースも、タトゥイユをリメイクすることで簡単に作ることができます。白いご飯をサフランライスやガーリックライスなどのライスにアレンジしても美味しいメニューとなり、見た目もおしゃれです。
どめさん
料理ブロガー
オムライスのミートソース風かけは、いかがでしょうか。オムライスだと野菜が不足しがちですが、ラタトゥイユをソースにすることで野菜をたっぷりと食べることができますよ。ボリュームを出したい方は、オムライスを作る時、チーズを加えるのがおすすめです。ラタトゥイユとも相性ばっちりですよ。
ラタトゥイユの【おかず系】リメイクレシピ
ラタトゥイユは麺類やご飯類の主菜のみでなく、おかず系のメニューにリメイクすることもできます。ここでは、ラタトゥイユを使うことで簡単に作ることができる人気のおかずを紹介します。
①キッシュ
キッシュはブランチやランチのワンプレートの一品としても、人気でおしゃれで美味しいメニューとなります。パイ生地は手作りをせずに冷凍のパイ生地を使えば、簡単にキッシュを作ることができるので便利です。
②彩りチーズ焼き
おしゃれな皿にラタトゥイユを入れて塩やブラックペッパーで味を調整し、溶けるチーズを乗せてオーブンで焼くだけで簡単に美味しい逸品が出来上がります。ラタトゥイユには水分も含まれているので、手をあまり加えずリメイクできるおすすめ料理です。
③なすの器でグラタン
なすを器にしてラタトゥイユをリメイクしたグラタンは見た目もおしゃれで、プレートに乗せて出すだけで小料理屋気分を味わえます。他にも茹でたポテトやショートパスタやパンなど、グラタンの具材もアレンジが可能なので、色々とアレンジを変えて楽しんでみましょう。