ポテトサラダの変わり種レシピ20選！いつもと違うアレンジアイデアを紹介！
【料理ブロガー監修】ポテトサラダの変わり種レシピを知っていますか？今回は、ポテトサラダの変わり種アレンジレシピを〈洋風・和風・中華風・エスニック風〉など系統別に紹介します。ポテサラの一味違うレシピを紹介するのでバリエーション・レパートリーに困った方は参考にしてくださいね。
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- ポテサラのバリエーションがない…一味違うアイデアレシピはある？
- ポテトサラダの変わり種人気レシピ【洋風】
- ①りんごを使ったポテトサラダ
- ②しゃきしゃき食感のポテトサラダ
- ③フライドオニオン入りポテトサラダ
- ④レモン風味のポテトサラダ
- ⑤コンビーフポテトサラダ
- ⑥ビーツ入りピンクのポテトサラダ
- ⑦鯖缶で作るポテトサラダ
- ⑧鮭入りポテトサラダ
- ⑨沢庵入りポテトサラダ
- ポテトサラダの変わり種人気レシピ【和風】
- ①塩昆布の和風ポテトサラダ
- ②梅入りポテトサラダ
- ③一味違うわさびのポテトサラダ
- ポテトサラダの変わり種人気レシピ【中華風】
- ①中華風ポテトサラダ
- ②アイデア光るかに玉風ポテトサラダ
- ③ラー油入りポテトサラダ
- ④キムチ入りポテトサラダ
- ポテトサラダの変わり種人気レシピ【エスニック風】
- ①タイ風のポテトサラダ
- ②ガパイ風ポテトサラダ
- ③ネパール風ポテトサラダ
- ④さっぱり風味のポテトサラダ
- ポテサラの変わり種レシピでレパートリーを増やそう！
ポテサラのバリエーションがない…一味違うアイデアレシピはある？
ポテトサラダは子供から大人まで人気のおかずですが、いつも同じ味付けで飽きてしまうという人も多いです。ポテトサラダもアイデア次第で色々な味わいになり、おかず以外におつまみとしても楽しめます。ここでは、ポテトサラダのレパートリーが増やせるような、変わり種のポテトサラダのレシピを紹介します。
（＊ポテトサラダの具材ランキングについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
ポテトサラダの変わり種人気レシピ【洋風】
基本のポテトサラダは、マヨネーズで洋風に味付けします。変わり種のポテサラにも、同じ洋風の味付けで具材などに変化をつけたアイデアがたくさんあるので紹介します。
①りんごを使ったポテトサラダ
潰したじゃがいもや玉ねぎをマヨネーズで和えて作るポテサラに、りんごを加えた変わり種のアイデアレシピで、甘酸っぱいりんごの味わいが美味しいです。ぞれぞれの具材の、食感の違いも楽しめる変わり種のポテトサラダです。
Runa
料理ブロガー
りんごを入れるだけでいつものポテサラがワンランクアップの仕上がりに。 お洒落なポテサラなのでおもてなしの機会にもぴったり。 色合いも良くなり、りんごの甘みとサクサク食感がいいアクセントになりますよ。
②しゃきしゃき食感のポテトサラダ
一般的なポテトサラダは加熱したじゃがいもをつぶして、マッシュポテトにして作りますが、千切りにしたじゃがいもでサラダを作っても美味しいです。水にさらしてしゃきしゃきした食感を生かす変わり種のレシピで、口当たりも軽いおかずです。
③フライドオニオン入りポテトサラダ
具材が少ないのでじゃがいもの美味しさが際立つ、素朴な味わいのポテトサラダです。フライドオニオンで旨味を出す変わり種のレシピで、玉ねぎやマヨネーズのコクと、ブラックペパーの辛みのバランスも絶品で、お酒にもよく合います。