ポテトサラダの変わり種レシピ20選！いつもと違うアレンジアイデアを紹介！
【料理ブロガー監修】ポテトサラダの変わり種レシピを知っていますか？今回は、ポテトサラダの変わり種アレンジレシピを〈洋風・和風・中華風・エスニック風〉など系統別に紹介します。ポテサラの一味違うレシピを紹介するのでバリエーション・レパートリーに困った方は参考にしてくださいね。
目次
- ポテサラのバリエーションがない…一味違うアイデアレシピはある？
- ポテトサラダの変わり種人気レシピ【洋風】
- ①りんごを使ったポテトサラダ
- ②しゃきしゃき食感のポテトサラダ
- ③フライドオニオン入りポテトサラダ
- ④レモン風味のポテトサラダ
- ⑤コンビーフポテトサラダ
- ⑥ビーツ入りピンクのポテトサラダ
- ⑦鯖缶で作るポテトサラダ
- ⑧鮭入りポテトサラダ
- ⑨沢庵入りポテトサラダ
- ポテトサラダの変わり種人気レシピ【和風】
- ①塩昆布の和風ポテトサラダ
- ②梅入りポテトサラダ
- ③一味違うわさびのポテトサラダ
- ポテトサラダの変わり種人気レシピ【中華風】
- ①中華風ポテトサラダ
- ②アイデア光るかに玉風ポテトサラダ
- ③ラー油入りポテトサラダ
- ④キムチ入りポテトサラダ
- ポテトサラダの変わり種人気レシピ【エスニック風】
- ①タイ風のポテトサラダ
- ②ガパイ風ポテトサラダ
- ③ネパール風ポテトサラダ
- ④さっぱり風味のポテトサラダ
- ポテサラの変わり種レシピでレパートリーを増やそう！
ココナッツミルクパウダーやナンプラーなど、エスニック料理の調味料をふんだんに使った変わり種のポテトサラダです。グリーンカレーのペーストで味付けするアイデアレシピで、本格的なタイ料理のおかずに仕上がります。
②ガパイ風ポテトサラダ
タイ料理の人気ご飯料理である、ガパオライスの味付けをポテトサラダに応用した変わり種レシピです。ナンプラーやオイスターソースなどで味付けしたミンチをトッピングするアイデアレシピで、濃いエスニックな味付けがじゃがいもの素朴な美味しさによく合います。
③ネパール風ポテトサラダ
潰したじゃがいもをマヨネーズで和えるのではなく、すりごまやカレー粉、米酢でさっぱりと和えるネパール料理のおかずです。パクチーの香りが強く、異国情緒あふれる変わり種のポテトサラダが作れます。
④さっぱり風味のポテトサラダ
じゃがいもにパプリカや玉ねぎ、パクチーなどの野菜を和えて、オリーブオイルやレモン汁で味付けするシンプルなサラダです。マヨネーズで味付けするレシピではなく、さっぱりした味わいが楽しめるおかずで、一味違うじゃがいものサラダが食べたい時におすすめの変わり種レシピです。
ポテサラの変わり種レシピでレパートリーを増やそう！
ポテとサラダは人気のおかずですが、変わり種のレシピを知っていると、色々なアレンジが楽しめます。お弁当のおかずやおつまみに合う変わり種レシピのほか、時短で作れる変わり種のレシピなどもあるので、紹介したレシピを参考に美味しいポテトサラダを作ってみてください。
（＊ポテトサラダの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）