ポテトサラダの変わり種レシピ20選！いつもと違うアレンジアイデアを紹介！

じゃがいもを潰さずに、小さく切ってマヨネーズやレモン汁と和える変わり種のサラダで、さっぱりした味わいが楽しめます。コーンやグリーンピースなど、具材のサイズをそろえることで食べやすくなっています。

じゃがいもとコンビーフ、マヨネーズの3種類の具材だけで作る簡単なポテサラです。玉ねぎやキュウリなどの野菜を準備する手間がなく、時短で準備できる変わり種のポテサラで、コンビーフの味がしっかり感じられ、お酒にもよく合います。

ビーツはじゃがいもと相性が良い野菜で、ビーツの独特の風味はじゃがいもののまろやかな甘みを引き立てます。彩りも良い人気の変わり種レシピで、豆乳マヨネーズを使っていますが、一般的なマヨネーズでも作れるので試してみてください。

変わり種のポテトサラダを作りたい時は、鯖の缶詰を具材にしたレシピもおすすめです。玉ねぎなどの野菜を準備する手間を省けるレシピで、味噌とマヨネーズは相性抜群です。一緒に混ぜても違和感なく、こしょうと鯖の旨味に、じゃがいもの素朴な美味しさがよく合います。

肉類ではなく鮭のような魚を具材にすると、目新しい変わり種のポテトサラダが作れます。鮭は彩もきれいで使いやすく、じゃがいもとの相性も抜群です。玉ねぎなどの具材を足しても美味しい変わり種のレシピで、お弁当のおかずにもなる人気のレシピです。