人気1位｜えのき×ベーコンの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

（＊えのきのつくれぽ件数の多い人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

（＊ベーコンのつくれぽ件数の多い人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

優しい味わいのタラ・白菜・えのきにベーコンの旨みが凝縮された、主菜におすすめの一品です。レンジで一人前ずつ作ることができるので、家族の食事時間がずれる時も出来立てを出すことができます。

えのきと一緒にエリンギを入れた、定番のベーコン巻きのレシピです。エリンギを一緒に巻くとボリュームが出て、食べ応えがアップします。短時間でできるので、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。

秋になったら作りたい、きのことベーコンの本格キッシュです。たっぷりのきのこにベーコンのコク・クリームソースが絡み合って、素材の旨みを堪能できます。タルト生地も意外と簡単なので、ぜひ作ってみてください。

優しい味わいの豆乳にベーコンときのこの旨みが溶け出した、体が温まるスープです。えのきとベーコン・玉ねぎを炒めたら豆乳を入れ、弱火にして煮込みます。豆乳は沸騰させると分離してしまうので、注意しましょう。

えのきや舞茸・しめじなど、きのこを存分に味わえるオーブン焼きです。ベーコンをフライパンで炒め、きのこを入れて焼き色がつくまで加熱します。耐熱皿にきのこを入れ、チーズを乗せてオーブンで焼いたら完成です。

食卓にあと一品欲しい時におすすめの、レンジで作るスピード料理です。耐熱皿にえのきとベーコン・ポン酢を入れ、加熱します。最後にごま油を回しかけ、ドライパセリを振って完成です。冷める時に味が染み込むので、早めに作っておきましょう。

ベーコンは洋食のイメージがありますが、中華料理にもよく合います。はじめにベーコンを炒め、旨みを十分に引き出しておきます。えのき・小松菜を炒め、鶏ガラスープの素とめんつゆで味をつけて完成です。

えのきやしめじの歯ごたえが楽しい、和風パスタです。にんにくとバター・焦がし醤油の香りがパスタに絡み合い、食欲をそそります。レシピ内では玄米パスタを使用していますが、通常のタイプでも美味しいので作ってみてください。

きのこが好きな人におすすめの、えのきとしめじのレンジ蒸しです。えのきとしめじに酒と昆布茶をかけ、ベーコンを乗せてレンジアップします。シンプルな調味料なのでえのきとベーコンの旨みを、存分に味わうことができます。

手早くできるえのきとベーコンのマヨポン炒めは、あと一品欲しい時やお弁当のおかずに助かります。優しい味わいのえのきにマヨネーズとポン酢の旨みが加わって、ご飯にもよく合います。

さっぱりとした一品が欲しい時には、えのきとベーコンのネギポン炒めがおすすめです。フライパンにマヨネーズを入れ、きのことベーコンを炒めます。ネギとポン酢を入れ、手早く炒めて完成です。

秋になったらぜひ食べてほしい、たっぷりときのこを使った和風パスタです。使う調味料は醤油だけなので、きのこの美味しさを楽しむことができます。にんにくは焦げやすいので、弱火でじっくり加熱しましょう。

きのこを味わう和風ペペロンチーノは、シンプルな調味料で素材の美味しさを感じられる一品です。えのき・しめじ・椎茸からの旨みがパスタに絡み、秋の味覚を堪能できます。辛いのが苦手な人は、ベーコンを入れる時に唐辛子を取り出してください。

えのきやしめじなど、ふんだんにきのこを使用したクリームパスタです。にんにくとバター・ベーコンの旨みをきのこが吸って、ジューシーな美味しさです。ヘルシーなきのこがたっぷり入っているので、パスタの量を控えめにしても食べ応えがあります。

パスタの代わりにえのきを使った、糖質オフのカルボナーラです。えのきを切らずに使うことで、麺のような雰囲気が出ます。ベーコンの旨みが溶け出してえのきに絡み、まさにカルボナーラの味わいです。

優しい味わいのえのきと旨みが詰まったベーコンは、他の具材とよく合う万能食材です。ぜひ上記のレシピを参考に、お気に入りのえのき×ベーコンレシピを探してみてください。