リスボンレモンの特徴は？耐寒性や育て方は？収穫時期や食べ方も紹介！

リスボンレモンと呼ばれる人気のレモンがありますが、どのような特徴をもつ品種の植物なのでしょうか。まずはじめに、リスボンレモンの原産国や栽培地域、育てやすいかどうかなどの特徴に加えて、販売価格についても紹介します。

リスボンレモンの原産国はポルトガルで、主な栽培地域はカリフォルニアやアルゼンチンなどの内陸部です。リスボンレモンは日本の気候でも栽培しやすい品種の植物で、国内では広島県の瀬戸田や熊本県などで育てられています。露地栽培に適した環境は、太平洋側と暖地における北風が当たらない日当たりの良い場所です。

リスボンレモンはマイヤーレモンと同じく耐寒性に優れており、レモンのなかでも比較的栽培するのが簡単で、初心者でも育てやすい品種だと言われています。

リスボンレモンは、日本では関東地方から九州地方まで幅広い地域で栽培することができ、この地域では屋外でも冬越しが可能です。ただしリスボンレモンが寒さに耐えられる温度は－3℃のため、冬の外気がこの温度よりも高ければ、関東よりも北側の地域における日当たりの良いベランダや屋内でも栽培できます。

寒さに強い品種であるリスボンレモンの果実は、どのような味がするのでしょうか。ここでは、リスボンレモンの味や香りの特徴のほか、人気の食べ方をレシピと共に紹介します。

家庭菜園で育てたリスボンレモンは殺菌剤や防カビ剤が塗布されていないので、皮も美味しく食べられます。輪切りにしたリスボンレモンを砂糖とともに煮詰めて乾燥させ、グラニュー糖をまぶして完成です。寒さが厳しい季節には、ピールを紅茶に浮かべて飲むのも人気です。

リスボンレモンを砂糖と塩に漬け込むと、万能な調味料として人気の塩レモンが作れます。塩レモンの保存期間は、使用する塩の量によって異なりますが、およそ1ヶ月から1年です。作った塩レモンは、肉や魚料理、サラダ、ドリンクなど様々な料理に活用できます。

リスボンレモンは酸味が強いため、甘いケーキの材料として使うのもおすすめです。こちらのレシピでは、生地だけでなくアイシングにもレモンの果汁を使っています。仕上げにレモンの皮のシロップ漬けを乗せると、ほのかな苦味が味のアクセントになります。

輪切りにしたレモンと果汁を使った、爽やかな見た目と味が人気のレモネードのレシピです。酸味が強いリスボンレモンで作る場合は、はちみつを多めに加えると飲みやすくなります。寒さの厳しい時期は、水をお湯に代えてホットにして作ってもよいでしょう。

リスボンレモンは寒さに強いうえにトゲが少ないため育てやすい品種の植物ですが、家庭で育てる場合はコツを踏まえて栽培することが重要です。ここでは、リスボンレモンの植え方や栽培方法について、ポイントを交えながら詳しく解説します。

リスボンレモンは育てやすい品種の植物ですが、育てる際のポイントはあるのでしょうか。ここでは、リスボンレモンを栽培する時のポイントを紹介します。おすすめの肥料の価格も紹介するので、参考にしてください。

リスボンレモンの果実を収穫した後は、剪定作業を行いましょう。リスボンレモンの枝を剪定するのは、全ての葉の日当たりが良くなるようにして、美味しい果実を実らせるためです。枝に付いたトゲは、ハサミで取り除いても構いません。

交差したり伸びすぎた枝や下に伸びた枝・前年に実が生り終わった枝など、混み合っている箇所の小枝を除去するように、枝元から切ってください。また、枯れ枝や葉のついていない枝も切り取ります。この際日当たりを良くしてしっかりと光合成をさせ、翌年の春に花が付いて果実が生るように、春に伸びた枝と元気な葉を残すことがポイントです。

リスボンレモンの肥料は、肥料の効果が与えた時から現れて持続しやすい、緩効性のものを選びましょう。肥料を与えなくても育ちますが、果実がたくさん生る年とほとんど生らない年を繰り替えす隔年結果になる可能性が高まります。通販における緩効性の肥料の価格は、500g入りのもので700円前後です。

肥料は始めに植え付ける際に与え、その後は果実が成長する6月と9月ころと、収穫時期に追肥します。肥料を与える時には、錠剤がレモンに直接接触しないように気を付けましょう。地植えしたリスボンレモンに肥料を与える際は土に埋め込み、鉢植えの場合は鉢に沿って土の上に乗せてください。

リスボンレモンの木を守るためにも、病害虫の駆除を行うことも重要です。リスボンレモンによくつく害虫は、アブラムシやアオムシ、カミキリムシなどです。アブラムシの排泄物は病気を誘発する可能性があり、アオムシは柔らかい新芽の葉を食べ、カミキリムシの幼虫は木を食べて木を枯らす原因に繋がります。

これらの病害虫を見付けたら、アブラムシは薬剤で駆除し、アオムシとカミキリムシは捕殺してください。カミキリムシは、穴が開いた木の幹の部分に針金を差し込むと、捕殺することができます。

隔年結果を回避するために、リスボンレモンの摘果作業をしてください。はじめに枝ごとに果実を生らせる枝と生らせない枝を決めておき、生り年には生らせない枝を全て摘果します。生らせない枝を早めに摘果すれば、翌年に摘果した枝に果実が生ります。

また、レモンの果実が多すぎる場合も、実が小さいうちに摘果してください。果実が生り過ぎていると実が小さくなるうえに、翌年の収穫量が大幅に減少する恐れがあります。摘果の目安は、葉25枚に対してレモン1個くらいです。

リスボンレモンを栽培してみたい人や、観葉植物として楽しみたい人は、苗木や種から栽培してみましょう。ここでは、育てやすい植物であるリスボンレモンの苗木を、価格と共に紹介します。なお、通販ではリスボンレモンの種は取り扱っていません。

こちらは、2年生挿し木で状態の良いリスボンレモンの苗木です。温暖な地域であれば、冬に植え付けることも可能です。苗木の高さは40cmほどで、秋から春頃の時期は葉がない状態で出荷されます。

大きめの苗木から育てたい人は、苗木の高さが80cmあるリスボンレモンがおすすめです。こちらの通販サイトには、苗が届いた後の植え方や肥料の与え方、選定方法などが詳しく記載されているので、初心者でも育てやすいでしょう。

リスボンレモンは寒さに強くトゲの少ない品種の植物で、家庭菜園をしたことがない人でも育てやすいと人気です。また、苗木の価格はマイヤーレモンと比べると安く、購入しやすい点も人気の理由のひとつです。日当たりの良い場所で栽培するなど、育て方のコツや特徴を把握して、リスボンレモンを家庭で育ててみましょう。