人気1位｜しいたけのお弁当おかずの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

（＊つくれぽ数の多い人気のしいたけレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

（＊つくれぽ数の多い人気のお弁当のおかずについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

材料3つで作るしいたけのチーズ焼きは、トースターで手早く作れるため、忙しい朝の時間には人気のレシピです。しいたけを丸ごと一個使うため隙間が埋まりやすく、おかずの品数に困ることもありません。

ピーマンとともに炒めるバター炒めは、風味が良く、バター醤油は子供にも人気の味わいです。お弁当は普段の食事より味付けをやや濃いめにしますが、ピーマンを炒めるときに塩を下味につけることで、味が薄くなりません。

マヨネーズとしいたけのほかに、チーズを乗せた子供も喜ぶ味わいで、まろやかさの中にごまの香ばしさも感じられます。マヨネーズだけでなく、ケチャップやピザソースをかけても美味しく作れます。

材料はしいたけだけの簡単レシピで、作り置きや余ったしいたけの消費としてもおすすめです。甘辛い味わいでご飯が進み、お弁当のおかずに適しています。もう一品欲しいときにも活躍し、アレンジしやすいレシピです。

昔懐かしい味わいの筑前煮のレシピで、お弁当だけでなくおせちの一品にも向いています。味のしっかり染みるレシピとつくれぽでも好評で、運動会のお弁当として重箱に持って行く人もいます。

麺つゆで作る甘辛炒めは、忙しい朝でも手早く作ることができます。片栗粉を使うことで椎茸が柔らかく、冷めても美味しくできるのでひと手間かけてみましょう。炒めるときは、少し多めの油を使うのもポイントです。

具沢山で、彩り豊かな筑前煮のレシピです。普段のお弁当や食事のほか、お正月のおせちなどのお祝いごとにも活用できます。たっぷり作ることで味のバランスが良く、美味しく仕上がるため、作り置きにも適しています。

ハンバーグの中にしいたけや人参などの具材が入ったハンバーグで、偏食の子供のお弁当としてもおすすめです。ソースはケチャップや中濃ソースを使っており、野菜が入っているとは気づかれないしっかりとした味付けです。

甘めの味わいで煮込む高野豆腐としいたけの煮物は、水気を切ることでお弁当にも入れられます。こちらのレシピでは干ししいたけを使っていますが、戻し汁は捨てないようにしてください。

しいたけにマヨネーズのまろやかな酸味と、とろけるチーズの美味しさが合わさった一品です。仕上げに青のりをかけるため磯の香りも広がります。しいたけには醤油が染みこんでおり、独特の旨味とジューシーさとともにお弁当を食べられます。

そのままご飯に乗せるほか、太巻きの材料としても活躍してくれる、万能おかずです。お弁当に使いやすい一品と言え、作り置きしておけばお弁当のおかずのレパートリーも広がり、甘辛い味わいでご飯も進みます。

運動会や遠足などの、特別な日のお弁当におすすめのいなり寿司は、混ぜご飯の中にしいたけが入っています。しいたけを入れることで食感に変化が生まれ、噛むごとに口の中で旨味が広がります。

ほっとするような味わいの卯の花は、お弁当にも人気の一品です。夏のお弁当には不向きのため、涼しい季節に作ることをおすすめします。具沢山で、しいたけの旨味もしっかり感じられます。

甘辛いタレで味付けした椎茸の肉詰めは、肉の部分に野菜が練り込まれており、お弁当では不足しがちな栄養を美味しく摂取できます。ひき肉を朝から練るのが大変といった場合には前日に仕込んでおくことで、翌日の朝には焼くだけで手早く作れます。

しいたけさえあれば、すぐにできてしまうお弁当の一品です。レンジで加熱しておかかと和えるだけですぐにできてしまうため、時間のない日のお弁当作りに大いに活躍します。シンプルな料理ですが、ご飯が進む味わいです。

きのこの中でも旨味が強いと言われるしいたけは、食感が良くお弁当に入れても美味しく食べられます。味付けは醤油が多いようですが、チーズなどの洋風の食材とも好相性なので、ぜひ作ってみてください。