人気1位｜人参ドレッシングの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

醤油の風味が効いた人参ドレッシングは、たっぷりと入った黒胡椒も味のアクセントになっています。とろみが強いドレッシングなので、野菜との絡みも良くなります。人参が苦手な子供にも人気のドレッシングです。

すりおろした人参と玉ねぎで、野菜本来の味と甘さが感じられるドレッシングです。より甘みが欲しい人は、蜂蜜を足すのもおすすめです。お好みでクミンを入れると、より風味が増します。

酢やオリーブオイルで作る人参ドレッシングは、色鮮やかなオレンジ色をしています。数滴加えるレモン汁で、ドレッシングの風味が増し、さっぱりと食べられます。砂糖や蜂蜜を加えて、甘い味付けのドレッシングにするのも良いでしょう。

人参ドレッシングにケチャップやターメリックを加えた、本場のカレー屋さんのレシピを再現しています。フードプロセッサーで混ぜるだけの手軽さと、冷蔵庫で1～2週間保存が出来るのも嬉しいポイントです。