龍井茶とは？読み方は？カフェインによる効能・味など特徴を紹介！

中国茶といえば、ウーロン茶やジャスミン茶が良く知られていますが、龍井茶と呼ばれるお茶もあります。日本ではあまりなじみがありませんが、龍井茶とはどのようなお茶なのでしょうか。今回は、龍井茶の特徴や味、効能などを解説します。

龍井茶は「ロンジンチャ」と読み、中国で最も有名な中国茶のひとつです。色は緑、茶葉が扁平な形をしており、他のお茶にはない爽やかな香りと味わいがあります。釜に押しつけるようにして炒ることで、龍井茶独特の葉の形に仕上がります。

龍井茶は、南北朝時代に中国の西湖で茶葉の栽培が始まったのが始まりで、かつては清の皇帝に献上されていたほど歴史のあるお茶です。唐時代の陸羽が書いた書物の中でも、西湖龍井茶が盛んに栽培されていたことが記録として残っています。

龍井茶は、西湖の西にある龍井村で作られていたことが始まりです。現在、生産地として有名な地区は、浙江省杭州市の4地域で、獅峰（しほう）、虎跑（こほう）、雲栖（うんせい）、梅家塢（ばいかう）です。中でも獅峰龍井茶が最高峰のお茶と言われており、この4地区の産地以外にも西湖周辺には茶園が多く、西湖龍井茶としてその名を知られています。

お茶には美容や健康に良い効能があると言われていますが、龍井茶にはどのような効能があるのでしょうか。ここでは、龍井茶の持つ栄養や効能について解説します。

龍井茶に含まれるカフェインは、脂肪の燃焼を促進させる効果があるため、ダイエット効果が期待できます。また、食物繊維やビタミンが豊富に含まれるため、腸内環境を整え便秘解消に役立ちます。カフェインは血管を拡張し、血流を良くするなどの効能もあるので、基礎代謝の向上にも役立つでしょう。

龍井茶には、ポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれているため、アンチエイジング効果が期待できます。ポリフェノールの持つ抗酸化作用が活性酸素を除去し、老化防止や生活習慣病の予防に役立ちます。

龍井茶に含まれるカフェインを適度に摂取することで、体内の水分を排出し、むくみ予防や解消に役立ちます。これは、カフェインに利尿作用と解毒作用があるためです。しかし、カフェインは摂り過ぎるとむくみが悪化することがあるため、飲み過ぎには注意しましょう。

龍井茶が美味しく美容にも良いお茶ということがわかりましたが、口コミや評判はどのようなものがあるのでしょうか。ここでは、龍井茶の味の特徴と、実際に飲んだ人の口コミを紹介します。

ここからは、龍井茶を美味しく味わうための淹れ方を解説します。龍井茶は水出しにしても美味しい味が楽しめるで、参考にしてください。

お茶専門店のルピシアは中国茶を入手しやすいですが、入荷状況により販売されていない時もあります。専門店で購入できない場合は、通販での購入が可能です。ここでは、おすすめの龍井茶を3選紹介します。

こちらの商品は、龍井茶の一級品がお試し価格で、手軽に楽しむことができます。個包装になっているので、ホットや水出しなど好みに合わせて使うことができます。清涼感のある龍井茶は、暑い夏に飲むお茶としておすすめです。

龍井茶がどのような味が気になる人は、少量サイズのこちらがおすすめです。20g入って送料込みで安く購入することができます。龍井茶は渋みがないため飲みやすく、自然な甘味が口に残ります。一煎目や二煎目の味わいの違いを楽しんでみてください。

新茶を味わいたい人におすすめなのが、こちらの23年新茶100gアルミパック入り龍井茶です。西湖産の希少な特一級茶葉で、封を開けただけで良い香りが楽しめます。緑茶の渋みが苦手な人にも向いています。

龍井茶は西湖周辺が産地の有名なお茶で、日本の緑茶と風味や味わいも異なります。美容や健康に良い効能もあり、お茶でリフレッシュすることもできるので、龍井茶を見つけたらぜひ一度味わってみてください。