しらすの旬の時期・季節はいつ？産地で違う？栄養価や食べ方のおすすめも紹介！
しらすの旬の時期を知っていますか？今回は、しらすの旬の時期・季節を〈種類・産地〉別に比較し、主な産地・生産量なども紹介します。しらすの選び方や栄養価のほか、食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
生しらすが好きな方は、こちらの生しらす丼のレシピを参考にしてみて下さい。熱いごはんの上に生しらすを乗せると、しらすを生とは一味違った半熟状態でも味わえるようです。
⑥しらすトースト
しらすはトーストの具材に使用するのもおすすめです。パンとしらすの組み合わせは意外にもよく合い、マヨネーズやチーズをかけても美味しく食べられるでしょう。
⑦しらすの明太ピザ
しらすと相性の良い明太子を使った、簡単なピザのレシピです。ピザの生地には市販のピザクラストを使っているので、材料を載せてトースターで焼くだけで簡単に調理できます。
⑧しらすの冷奴
しらすを使ったシンプルな料理が食べたい時には、こちらの冷奴のレシピがおすすめです。青じそではなくバジルを使っているので、普段の冷奴とは違った洋風の味わいを楽しめるでしょう。
しらすを旬の時期に美味しく食べよう
しらすはさまざまな料理に活用でき、健康への効果も期待できる食材です。しらすの旬の季節は産地によって異なるので、より美味しいしらすを手に入れるためにも、産地ごとの旬を確認しておきましょう。