ふぐの旬の時期・季節は？天然と養殖の違いは？選び方やレシピを紹介！
ふぐの旬の時期を知っていますか？今回は、ふぐの旬の時期・季節や主な産地・漁獲量を紹介します。ふぐの選び方や栄養価、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。ふぐについて理解し、美味しいふぐを楽しみましょう。
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目次
有限会社エイコー水産｜豊後極みふぐ 刺身用２人前セット
刺身８０g（保証） 皮５０g もみじおろしポン酢２袋 薬味（刻み葱 寸ネギ） ひれ４枚
２人前にしてはたっぷり入っています。 産地直送ですので新鮮なふぐをご賞味ください。
※ 新型コロナウイルスの影響で高級食材が売れなくて困っています。少しでも多くの方に買ってもらいたくお刺身２０％増量にてお届けいたします。 よろしくお願い致します。
豊後極みふぐ 刺身用２人前セット
出典: 有限会社エイコー水産
ふぐを旬の時期に美味しく食べよう
ふぐは冬の時期が最も美味しい旬の時期ですが、最近では養殖物も出回り、口にしやすい食材になりました。ですが、旬の時期のふぐには敵いませんから、ふぐちり鍋をはじめ様々な食べ方で、旬のふぐを満喫しましょう。