余ったしらすを大量消費できる人気レシピ25選！簡単＆美味しい使い道って？

しらすを大量に貰ったり、買っても余ってしまうことは珍しくありません。残ったしらすはそのまま食べても美味しいですが、いつも同じ食べ方で食べ飽きてしまうことも多いです。ここでは余ったしらすを大量消費できる、様々な料理方法を紹介します。

しらす自体そのままでも食べられるため、副菜としての調理工程が少ないことは嬉しいポイントです。ここではしらすを大量消費できる、サラダや副菜系のレシピを紹介します。

簡単にしらすを大量消費したい場合には、わかめと和えてわかめしらすにすることもできます。包丁を使わずに作れる一品として、日持ちもするので重宝できます。食物繊維やカルシウムを摂取でき、お酢で疲労回復も期待できるため、体に良い一品です。

大量のしらすの使い道として、ピーマンと炒める方法があります。ピーマンとしらすを炒めるだけで簡単にできて、作り置きとしても活躍します。味付けもごま油とめんつゆだけですが、食欲をそそられる料理です。

しらすを使った副菜として、ほうれん草のしらす和えも人気です。白だしとしらすの塩分でしっかりと味が決まるため、手軽にできる料理です。たくさん作って作り置きとして活用することもできます。

さっぱりとしらすを食べたいのなら、おろしポン酢で食べるのもおすすめです。消化に優しいレシピなので、疲れているときなどに重宝されるでしょう。暑い時期にによく冷やして食べても、より美味しくいただけます。