余ったしらすを大量消費できる人気レシピ25選！簡単＆美味しい使い道って？

料理のアクセントとして、チャーハンにしらすをいれるのも人気のレシピの一つです。ほどよい塩気と食感が料理をより華やかにしてくれます。レシピ上では、牡蠣だし醤油を使用していましたが、めんつゆや醤油を使用しても美味しくできそうです。

しらすを大量消費する主食として、ペペロンチーノを作ることもおすすめです。もともとシンプルな味付けのペペロンチーノにしらすは相性がとても良いです。しらす本来の美味しさが味わえる一品になっているので、日持ちのしにくいしらすを贅沢にたくさん使用するのに適しています。

しらす本来の味を楽しみたいなら、しらす丼は欠かせません。しらす好きにはたまらない、シンプルにしらすを味わえるレシピになっています。材料を乗せるだけで簡単に作れるので、時間がない時の主食としてもおすすめです。卵、しらすで栄養がしっかりとれるのもいいポイントです。

少し変わったアレンジ方法として、チーズスクランブル丼にする方法があります。卵やチーズなど子供も好きな食材を使用しているので、余ったしらすの使い道としておすすめです。チーズやめんつゆの量を調整することで、濃いめや薄めなどの好みに合わせて作ることもできます。

和風なイメージのあるしらすですが、中華あんかけ丼としての使い道もあります。いつも和風な味付けで飽きてしまっているなら新鮮な食べ方になるでしょう。しらすを冷凍しておくなら、食べたいときに中華あんかけ丼として使用できるのでおすすめです。