オートミールはどんな味？匂い？おいしい食べ方やダイエット向きレシピなど紹介！
オートミールはどんな味・匂いの食材か知っていますか？ダイエット中の方に人気ですが、噂通りまずいのでしょうか。今回は、オートミールとは何か〈味・原料・カロリー〉などや、美味しく食べる方法も紹介します。〈ミルク粥〉など美味しいダイエット向きレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
②オーバーナイトオートミール
ふやかすのに時間がかかるオートミールを、牛乳に浸して一晩寝かせることで、朝起きたらすぐ食べられるようにするレシピです。暑い時季はオーバーナイトオートミール、寒い時季はポリッジとローテーションしても良いでしょう。
③ミューズリー
ミューズリーは、グラノーラと違って味つけがされておらず、ヘルシーでよりダイエット向きなシリアルです。通常は好きなオートミール・ドライフルーツ・ナッツをブレンドするだけですが、ローストすることでより食べやすくなります。
④オートミール米化
オートミールの調理には時間がかかることが多いです。しかし米化するなら、水を注いでレンジで1分の加熱だけで、手軽に食べることができます。麦ごはんに近い味や風味で、日本人でも食べやすくなるおすすめの調理法です。
⑤オートミールのトマトリゾット
リゾットにすると、お粥にした時よりも麦の風味が気にならず、食べやすくなります。トマトジュースや好きな野菜を使うので、家にあるものでサッと作れる点もメリットです。牛乳がなかった時や、気分を変えたい時に活用しましょう。
⑥オートミールクッキー
材料5つで作る、シンプルなクッキーです。食べごたえがあって腹持ちがよく、食物繊維が多いため便秘解消にも役立ちます。小麦粉も砂糖も使わないので、ダイエット中のおやつにおすすめです。