ビーツはどんな味？何に似てる？美味しい食べ方も紹介！
【野菜ソムリエ監修】ビーツはどんな味か知っていますか？何の野菜に似ているのでしょうか？今回は、ビーツの味・食感のほか、栄養価・効能や選び方なども紹介します。ビーツの美味しい食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 春日爽花
Instagram 野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
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野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
目次
ビーツを食べてみよう
ビーツの味の特徴やおすすめのレシピを紹介しました。ビーツは栄養素が豊富で、まさに奇跡の野菜です。日本では北海道や長野県、茨城県などで栽培されており、6〜7月と11〜12月に旬の時期を迎えます。道の駅やスーパーなどで見かけたら、ぜひ食卓に取り入れてみてください。