おにぎりを冷凍保存で作り置き!解凍方法や具材・レシピのおすすめを紹介!

おにぎりは冷凍保存できるか知っていますか?弁当用に作り置きできたら便利ですよね。今回は、おにぎりを冷凍で保存する方法や日持ち期間のほか、〈レンジ・自然解凍〉など解凍のコツも紹介します。冷凍おにぎりの賞味期限がきれた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. おにぎりは冷凍保存できる?
  2. 冷凍することで冷蔵保存よりも日持ちする
  3. おにぎりを冷凍保存する方法・日持ち期間は?
  4. 冷凍での保存方法
  5. 保存期間
  6. 冷凍おにぎりの解凍方法は?
  7. ①電子レンジで解凍する
  8. ②自然解凍は室温と解凍時間で美味しさが変わるため難しい
  9. おにぎりを冷凍で長期保存する際のポイントは?
  10. ①海苔を巻いて保存しない
  11. ②傷みにくい具材を選ぶ
  12. ③お酢をご飯に入れておにぎりを握る
  13. ④炊き込みご飯や混ぜご飯などの具材に注意
  14. ⑤素手でおにぎりを握らない
  15. 冷凍おにぎりの具材で向き・不向きはある?
  16. 冷凍おにぎりに向いている具材
  17. 冷凍おにぎりに不向きな具材
  18. 冷凍おにぎりの賞味期限が切れた時の見分け方は?
  19. 賞味期限切れのおにぎりの特徴
  20. 冷凍おにぎりの美味しいレシピ
  21. ①シンプルにおにぎり
  22. ②出汁やお茶をかけてお茶漬け
  23. ③お洒落なリゾットでカフェ気分
  24. ④ボリュームたっぷりチャーハン
  25. ⑤時短にお薦めお弁当
  26. おにぎりを正しく保存して日持ちさせよう
レシピ検索結果 | 産直の東都生協 | TOHTO CO-OP

③お洒落なリゾットでカフェ気分

出典: https://cookpad.com/recipe/4081091

ランチやディナーにお薦めな、保存おにぎりとは解らないお洒落なアレンジレシピです。チーズ味、トマト味、コンソメ味など好みの味でチャレンジしてみて下さい。サイドメニューとしてサラダを付ければ、カフェメニューのような雰囲気にも出来ます。

冷凍焼きおにぎりで超簡単チーズリゾット☆ by zii51 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

④ボリュームたっぷりチャーハン

出典: https://cookpad.com/recipe/2916621

しっかりご飯を食べたいという時にお薦めなのが、みんな大好きチャーハンです。野菜、肉、卵など好みの具を沢山入れると、栄養価もアップします。

冷凍ご飯救済 簡単オイマヨねぎチャーハン by みずは 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

⑤時短にお薦めお弁当

出典:https://www.gohansaisai.com/fun/entry/detail.html?i=381

寝坊をしてしまった朝、手の込んだキャラ弁、複数のお弁当を作らなければいけない、そんな時にメインのご飯が冷凍してあったら便利です。お弁当用おにぎりとして、沢山ストックしておくのもお薦めです。

お米 レシピ 子供の笑顔はじける おにぎりお弁当 | ごはん彩々(全米販)

おにぎりを正しく保存して日持ちさせよう

小腹のすいたときなどに冷凍おにぎりは素早く解凍できて、そのまま食べられるのでとても重宝します。アレンジ次第で解凍後のバリエーションも豊富ですから、上手に冷凍していろいろなレシピに使ってみてはいかがでしょう。

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