キムチは冷凍できる！保存方法・日持ち期間は？解凍のコツや活用レシピも紹介！

キムチは冷凍保存できるのでしょうか？また、その際に気を付けたい点はどんな事でしょうか？今回は、キムチの冷凍保存・解凍する方法や、日持ち期間・賞味期限の目安を紹介します。キムチが腐った場合の特徴やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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2023年11月17日更新

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キムチを冷凍保存してうまく使おう

キムチを冷凍保存する事で、美味しさを長持ちさせる事が出来ます。解凍時のデメリットもありますが、様々な調理に活用したり幅広く愉しむ事が出来ます。冷凍保存も選択の一つとして活用してみてはどうでしょうか。