冷凍ご飯の解凍方法は？時間が重要？電子レンジで炊きたてを再現するコツを紹介！

冷凍ご飯を使うからこそ美味しいレシピがあります。次は冷凍ご飯を使った、とても簡単なレシピを紹介します。

冷凍ご飯の程よく水分が抜けた状態を利用して作る混ぜご飯です。ご飯同士はくっつかずパラパラですが、ご飯にバターを加えるのでしっとりとした食感になります。また、ご飯以外の具材を炒めて混ぜるだけなので時短で簡単に作れます。

冷凍ご飯は水分が程よく抜けているため、たれを塗ったときにご飯粒の中まで染み込みやすい特徴があります。そのため焼きおにぎりを冷凍ご飯で作ると、味がぼやけない美味しい焼きおにぎりを作れます。

こちらも冷凍ご飯の特徴を活かしたレシピです。程よく水分が抜けた冷凍ご飯は具材やスープの味が染み込みやすいです。また米粒同士がくっつかないので、お米一粒一粒の食感を味わえます。バターやチーズでコーティングするので、しっとりとコクのあるリゾットになります。

冷凍ご飯は冷凍庫内に作り置きしておけば、いざというときに対応できて便利です。さらに毎日のお米研ぎやご飯を炊く時間も短縮でき、電気代の節約にもなります。正しく冷凍、解凍をして美味しいご飯を食べましょう。