ちくわは冷凍できる?保存方法や賞味期限は?解凍のコツや作り置きレシピのおすすめを紹介!

ちくわは冷凍で保存できるのでしょうか?今回は、ちくわを冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。ちくわの賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ちくわはそのまま冷凍保存できるの?
  2. ちくわは賞味期限が短く冷凍保存がおすすめ
  3. ちくわを冷凍保存する方法・日持ち期間は?
  4. 冷凍での保存方法
  5. 保存期間
  6. 冷凍のちくわを解凍する方法は?
  7. ①凍ったまま調理する
  8. ②自然解凍する
  9. 冷凍ちくわが賞味期限切れた時の見分け方は?
  10. 賞味期限が切れたちくわの特徴
  11. ちくわの作り置きレシピ【お弁当のおかずOK】
  12. ①ちくわのカレー炒め
  13. ②ちくわの豚バラ巻き
  14. ③小松菜とちくわの玉子とじ
  15. ④ちくわの磯部炒め
  16. ⑤ピーマンとちくわのきんぴら
  17. ⑥ちくわと人参の塩きんぴら
  18. ⑦ちくわのツナチーズ詰め
  19. ⑧ちくわの磯辺揚げ
  20. ⑨ピーマンとちくわの味噌炒め
  21. ⑩枝豆ちくわ串
  22. ちくわを正しく保存して日持ちさせよう

出典:https://www.sirogohan.com/_files/recipe/images/tikuwa/tikuwayoko3.JPG

ちくわの磯部炒めは、青のりと胡麻の香りを楽しむことができるおかずです。簡単に調理できるうえに冷蔵庫で3日ほど日持ちするので、作り置きにも非常に便利です。

ちくわの磯辺炒めのレシピ/作り方:白ごはん.com

⑤ピーマンとちくわのきんぴら

出典:https://cookien.com/wp-content/uploads/2019/07/greenpepper-chikuwa-kimpira.jpg

お弁当は茶色いおかずが多くなりがちですが、こちらのレシピはピーマンを加えているため、お弁当のおかずにすると彩りが良くなります。お弁当の小さな隙間を埋めたい時にも役立つレシピです。

ピーマンとちくわのきんぴらのレシピ/作り方 | つくおき

⑥ちくわと人参の塩きんぴら

出典:https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367219

きんぴらはお弁当の定番メニューの一つですが、味に飽きてしまいがちです。こちらのレシピでは塩でさっぱりと味付けているので、いつものきんぴらの味に飽きてしまった時にもおすすめです。

ちくわとにんじんのうま塩きんぴら【#作り置き #お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

⑦ちくわのツナチーズ詰め

出典:https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/394190

ちくわのツナチーズ詰めは、華やかな見た目でありながら簡単に作れる、パーティー料理にも役立つレシピです。お弁当に入れるときは、ツナの油をしっかり切ると油がにじむのを防ぐことができます。

簡単一品【ちくわのツナチーズ詰め】お弁当、おつまみに by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

⑧ちくわの磯辺揚げ

出典: https://cookpad.com/recipe/6281132

ちくわ料理の定番ともいえるちくわの磯部揚げは、少ない材料で簡単にできる料理です。揚げ油の種類をサラダ油だけでなくオリーブオイルやごま油などに変えると、風味の変化を楽しむことができます。

簡単!ちくわの磯辺揚げ by ‪ʚKanonɞ‬ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが334万品

⑨ピーマンとちくわの味噌炒め

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