パン粉の賞味期限切れはいつまでOK？未開封でも1年後はNG？保存で日持ちさせるコツも紹介！
パン粉の賞味期限の目安を知っていますか？今回は、パン粉の賞味期限を〈開封後・未開封〉別に比較して、期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。パン粉の日持ちする保存方法や、賞味期限切れ・腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
パン粉の使い切りレシピのおすすめを紹介
パン粉を使って余ってしまった、賞味期限が切れそうなどという時に活用いただきたいパン粉を使い切るためのレシピを紹介します。パン粉がもったいないと感じた時に参考にしてください。
①余ったパン粉と卵のドーナツ
パン粉と卵を混ぜて生地を作り、成形してから油で揚げたドーナツのレシピです。いろいろなトッピングでアレンジも楽しめ、おやつにぴったりです。
②余ったパン粉でフレンチトースト
パン粉を小麦粉代わりに使い、卵、牛乳、砂糖、シナモンを混ぜて生地を作り、フライパンで焼いたパンケーキのようなフレンチトーストです。生地がゆるめだとふわふわに、固めだとどっしりしたフレンチトーストになります。
③余ったパン粉入りの焼コロッケ
ジャガイモをマッシュし、玉ねぎと鶏肉などの具とともに耐熱容器に入れ、炒めたパン粉を上にかけて焼いたコロッケです。揚げていないので、低カロリーですが、パン粉がカリカリして美味しいです。
パン粉の賞味期限に注意しよう
生パン粉・乾燥パン粉の賞味期限や冷蔵・冷凍での保存方法、傷んだ時の特徴などについて紹介しました。パン粉は賞味期限が切れてもすぐに腐るものではありません。正しい保存方法を取ることで賞味期限切れのものでも食べることが可能です。その際は腐っていないかどうか、自己責任で判断してから使ってください。