松茸の保存方法・期間は？常温・冷蔵・冷凍で日持ちするコツは？賞味期限の見分け方も紹介！
【野菜ソムリエ監修】松茸の正しい保存方法を知っていますか？今回は、松茸を〈常温・冷蔵・冷凍〉の3つの方法で保存する方法や、日持ち期間のほか、解凍方法も紹介します。松茸の賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 春日爽花
Instagram 野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
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野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
目次
こちらは松茸の歯ごたえが楽しめる天ぷらです。薄衣で重たくなく、松茸の旨味としっかりとした歯ごたえを味わえます。味付けは塩だけなのでシンプルな美味しさを楽しめるレシピです。
松茸を正しく保存して日持ちさせよう
日本人の好きな秋の味覚の松茸ですが、正しく下処理をして、適切に保存することで長期保存ができるようになりました。調理方法も多種多様ですので、ぜひ美味しい松茸を見つけて味わってみてください。