大福は冷凍できる？保存方法や賞味期限は？解凍してもおいしい状態にするには？

大福は冷凍保存できるか知っていますか？大福は、常温や冷蔵で保存すると固くなってしまいがちです。今回は、大福を冷凍保存する方法・ポイントや日持ち期間の目安のほか、解凍方法を紹介します。大福の賞味期限が切れた場合の特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

( 3ページ目 )

2023年11月20日更新

（このページにはPRリンクが含まれています）

手作りのおしるこは砂糖の量を調節することで、自分好みの甘さにできます。このレシピはただのこし餡ではなく、ミルク入りなので、コクとまろやかさのあるおしるこになります。ミルクこし餡と大福の相性が抜群の、和のスイーツレシピです。

こちらは、インスタントコーヒーを使うため、上のおしるこレシピよりも手間なく簡単に出来ます。コーヒーのほろ苦さと牛乳のコク、それから大福の甘さがあわさった新しい感覚のぜんざいです。

大福を冷凍保存して美味しく食べよう

大福は賞味期限が短く、傷みやすい和菓子なので、長期間保存するには冷凍保存がおすすめです。密閉状態で保存することで、2週間程度日持ちさせることが出来ます。電子レンジで解凍する際は、加熱しすぎないように注意しましょう。