明太子は冷凍保存できる?賞味期限は?解凍法やレシピ・使い方のおすすめを紹介!

明太子は冷凍保存できるか知っていますか?冷凍できると日持ちさせたい時に便利ですが、今回は、明太子を冷凍保存する方法・ポイントや、日持ち期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。明太子の賞味期限が切れた場合の特徴やレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 明太子は冷凍保存できる?日持ちする?
  2. 明太子を長期間保存する場合は冷凍がおすすめ
  3. 明太子は冷凍すると皮が取り除きやすくなるメリットもある
  4. 明太子を冷凍保存する際のポイント
  5. ポイント①小分けして冷凍保存する
  6. ポイント②急速冷凍する
  7. ポイント③空気に触れないようにする
  8. 明太子の冷凍での保存方法・賞味期限は?
  9. 明太子を冷凍保存する方法
  10. バラ子の明太子を冷凍保存する方法
  11. 賞味期限・保存期間は約3ヶ月ほど
  12. 冷凍明太子を解凍する方法は?
  13. ①冷蔵で自然解凍する
  14. ②流水解凍する
  15. ③凍ったまま加熱調理して使う
  16. 解凍後の再冷凍は厳禁
  17. 明太子の賞味期限が切れた時の見分け方は?
  18. 明太子の賞味期限が切れた場合の特徴
  19. 冷凍明太子の使い方・レシピのおすすめ
  20. ①明太子パスタ
  21. ②明太子クリームうどん
  22. ③タラモサラダ
  23. ④ズッキーニの明太マヨチーズ焼き
  24. ⑤明太子と豚肉のホイル焼き
  25. ⑥いかとじゃがいもとわかめの明太子バター
  26. 明太子を冷凍保存して美味しく食べよう

⑤明太子と豚肉のホイル焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/6145874

豚肉やもやし、しめじなどを使ったホイル焼きに、明太子とマヨネーズ、チーズをのせると、いつもとひと味違う仕上がりになります。ホイルで包んでオーブントースターや蓋をしたフライパンで焼くだけと、手軽にできる主菜です。

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⑥いかとじゃがいもとわかめの明太子バター

出典: https://cookpad.com/recipe/6131916

いかの一夜干しと明太子の相性の良さが実感できる一品で、じゃがいもが入っているので食べ応えも十分です。わかめを使っていることで栄養バランスもよく、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

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明太子を冷凍保存して美味しく食べよう

今回は、明太子を冷凍保存する方法・ポイントや、日持ち期間の目安に加えて解凍方法を紹介しました。明太子を正しい保存方法で急速冷凍すると、長期間その美味しさを楽しめます。賞味期限や解凍方法を意識しながら、明太子を最後まで美味しく食べきりましょう。

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