梨の種類・品種13選!甘い・糖度が高い順にランキングで美味しい銘柄を紹介!

【野菜ソムリエ監修】梨の種類・品種はどれくらいあるのでしょうか?夏から秋にかけて旬を迎える甘くてみずみずしい梨ですが、今回は、梨を種類・品種別に〈旬・味・大きさ〉など特徴をそれぞれ紹介します。選び方のポイントも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「...
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「野菜薬膳」の特別講義を実施。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』(秀和システム)がある。保有資格は、野菜ソムリエプロ、薬膳インストラクターほか。

目次

  1. 梨の種類・品種の数はどれくらい?
  2. 梨の種類は大きく3つ
  3. 梨の糖度ランキングTOP13【おすすめ品種】
  4. 13位:二十世紀(11度~12度)
  5. 12位:喜水(11.5度~12度)
  6. 11位:なつしずく(11.5度~12.5度)
  7. 10位:愛宕(11.5度~12.5度)
  8. 9位:新高(12度~12.5度)
  9. 8位:幸水(12.度~12.5度)
  10. 7位:にっこり(11度~13度)
  11. 6位:新興(12.5度~13度)
  12. 5位:愛甘水(12.5度~13度)
  13. 4位:豊水(12.5度~13度)
  14. 3位:あきづき(12度~13度)
  15. 2位:南水(14度~15度)
  16. 1位:かおり(15度)
  17. 梨の選び方のポイント
  18. 梨の種類は様々

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【なつしずく】 2年生接木苗 ロングスリット

・旬:8月上旬~中旬
・主産地名:埼玉
・味:酸味は弱くほど良い甘味
・大きさ:中玉
・重さ:300g前後
・値段:600円前後/㎏

なつしずくは青梨の一種で、まん丸の形をしています。柔らかい肉質で果汁も多く、酸味はほとんど無いさっぱりとした味わいの梨です。収穫時期が短く、日持ち性は25度で1週間前後になります。

福光佳奈子

野菜ソムリエ

夏に採れる和梨です。現状では数少ない生産者さんしか育てておらず、一般市場には流通していません。果面のサビが少なく、無袋栽培でも外観がきれいに仕上がるため、比較的育てやすいと言われています。

10位:愛宕(11.5度~12.5度)


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愛宕 (約5kg)

・旬:10月下旬~11月上旬
・主産地名:岡山
・味:ほど良い甘味
・大きさ:大玉
・重さ:1㎏
・値段:2,000円前後/㎏


愛宕は赤梨の一種で天の川と長十郎を親に持ち、流通している梨の中では最も大きいサイズの高級梨です。果肉は粗目ですが果汁がたっぷりで柔らかく、シャリっとした食感が楽しめます。長期保存が可能なので冬にも食べることができ、しっかり追熟させることが美味しく食べるポイントです。

9位:新高(12度~12.5度)


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新高梨 2玉入

・旬:9月下旬~10月上旬
・主産地名:熊本
・味:甘味があって酸味は少な目
・大きさ:大玉
・重さ:500g~1㎏
・値段:1,000円前後/㎏

新高は赤梨の一種で、幸水・豊水の次に生産量の多い品種です。梨の王様と呼ばれるほど立派な見た目で、大きいほど美味しくなります。柔らかい果肉が特徴で、長期保存にも適しているので贈答品としても人気の梨です。

8位:幸水(12.度~12.5度)


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幸水 約3kg 7〜10玉

・旬:8月上旬~8月中旬
・主産地名:千葉
・味:酸味はほとんどなく甘味を感じやすい
・大きさ:中旬
・重さ:250~300g前後
・値段:600円前後/㎏


幸水は赤梨の一種で、最も生産量の多い日本の代表品種で、菊水と早生幸蔵から生まれたことから名付けられた梨です。柔らかい肉質でほど良い酸味と甘い味わいが特徴で、果汁もたっぷりな美味しい人気の梨です。

7位:にっこり(11度~13度)


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梨 にっこり 特選完熟梨3kg  5L以上6玉以下

・旬:10月中旬
・主産地名:栃木
・味:酸味は少なく甘味が強め
・大きさ:大玉
・重さ:800g
・値段:800円前後/㎏

にっこりは赤梨の一種で新高と豊水を親に持ち、とてもサイズが大きいことが特徴の梨です。小さいサイズのものは甘味が少ないものもありますが、果汁が多く長期保存が可能な品種になります。

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