ハチノスはどこの部位？牛肉？味・食感など特徴やカロリー・栄養価なども紹介！

ごま油と醤油の味付けは中華料理店の味付けを再現できます。茹でこぼしの最後に長ネギの青い部分を入れることでしっかりと臭みを抜くことができます。

コンソメで味付けできるので取り組みやすいレシピではありますが、コンゴ料理を再現することができます。ローリエを入れることで臭みも軽減でき、上品な仕上がりになります。

ハチノスの部位や特徴、食べ方について見ていきましたが、糖質が低いため糖質制限をしている方にはオススメの食材であることや温度を守ることによって簡単に皮を剥くことを説明しました。一見扱いにくそうなホルモンですが、レシピのバラエティも豊富なのでぜひ食べて見てください。