タンメンとは？ラーメン・ちゃんぽんと違いある？具材・作り方・発祥地など比較して紹介！
タンメンとはどんな料理か知っていますか？正確に説明できる人は少ないかもしれません。今回は、〈発祥・名前の意味・具材・作り方〉などから、タンメンの定義を〈ラーメン・ちゃんぽん〉との違いを比較して紹介します。タンメンの人気レシピも紹介するので、作ってみてくださいね。
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目次
キャベツやモヤシ、ニンジンなど野菜がたっぷり入ったこちらタンメンは、隠し味の白だしとごま油が効いた本格的な味わいです。栄養バランスもよいので、一品でも満足度が高いメニューとなっています。
②蒙古タンメン
辛いものが好きな人におすすめなのがこちらの蒙古タンメンで、豆板醤と一味唐辛子が効いた味に仕上がっています。市販の生の味噌ラーメンとモヤシを使えば自宅でも簡単に作ることができ、一味唐辛子の量で辛味を調整すれば子供から大人まで美味しく食べられます。
③シーフードタンメン
高タンパクで低カロリーなタンメンを食べたい時には、こちらのシーフードタンメンがおすすめです。エビやアサリ、イカとキャベツの組み合わせは、豆乳仕立ての濃厚なスープとよく合います。シーフードミックスを使えば、手軽に調理できるでしょう。
タンメンを作ってみよう
今回はタンメンの名前の意味や作り方のほか、ラーメン・ちゃんぽんとの違いなどについて紹介しました。タンメンは野菜をたっぷり使ったヘルシーな麺料理で、家庭でも簡単に作ることができます。自宅ならアレンジもしやすいので、ぜひタンメンを作って食べてみてください。